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《孙子兵法》与养猪生产管理——如何以孙子兵法为基础构建猪场生产管理的框架
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/4/1 8:19:25 关注：255 评论： 我要投稿
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2018年非洲猪瘟传入中国，如今七年已过去，虽然病毒的破坏力有所减弱，但依然不容小觑，偶有返强，给猪场带来不小的损失，因此，猪场的生产管理依然是一个难点。猪场的生产管理的困难，首先体现在养猪生产业务的非标准化上，抑或是很难进行标准化指南里，难以达到流水线的水平；其次，生产的连续性，由于生猪是活物，需要我们不间断地投入精力去关注它们，这需要员工投入更多的精力和时间成本；第三，管理对象的差异性较强，特别是在非洲猪瘟背景下，封闭式（或半封闭式）的猪场管理需要投入更多的心力。
管理，是一个“玄而又玄”的东西，又“不足为外人道也”，一方面是因为管理的内容与核心确实不容易表达，及时表达出来了，受众也不一定能理解；另一方面是管理者自身也很少向团队成员传授管理方法，因为这很可能会使他在使用这些管理方法的时候失去效用。笔者在从业之初，深受“管理”所扰，由于出身贫寒，未受到过管理方面的熏陶，自身天赋较差，导致在开始管理工作的时候吃尽了苦头。所幸读了《孙子兵法》，《领导力21法则》和德鲁克系列书籍，若有所悟，在此分享给大家，希望对大家能有帮助。
《孙子兵法》带来的启示
《孙子兵法》为我们提供了一个非常有用的工具，即“五事七计”。五事为道、天、地、将、法，七计为主孰有道，将孰有能，天地孰得，法令孰行，兵众孰强，士卒孰练，赏罚孰明。这高度概括地描述了影响事物的基本面，使我们对事物有个更深的认识，也对事物的发展规律有了一定的了解。
道
“道”是什么？《道德经》上说，道可道，非常道，即不可说，不可说，非常不可说的东西就是“道”，是事物发展的基本规律。从管理上讲，管理的道就是愿景管理。愿景是一个组织、团队或个人对未来的期望和目标，它通常是一个鼓舞人心的画面或概念，描绘了希望实现的理想状态。公司或个人愿景的制定决定了你是谁，是一个公司的根本，是个人的灵魂。对于场区而言，依然需要进行愿景管理。虽然员工整体文化素养不高，但依然可以进行愿景管理，愿景管理并非针对文化素养，而是针对人的欲望。领导者的职责就是一起和员工建立愿景，并帮助他实现这个愿景。愿景管理是虚的，但要当成实的去做，才会有效果。《孙子兵法》总结说：道者，令民与上同意也，故可以与之死，可以与之生，而不畏危——由此可见一斑，最经典的案例莫过于三大战役中的淮海战役，可以说，淮海战役的胜利是人民群众用小推车推出来的。
天
天即为天时，我们可以分三层进行理解。一是时势，是事物发展的必然结果，是客观存在的现实，同时具有不可控性；二是天气、气候，如大风、降雨、暴雪等，如春、夏、秋、冬等；三是时机，具有一定的可控性，甚至可以创造一定的时机，时机稍纵即逝，在工作过程中，要注意时机的把握。天时对战争尤为重要，但对我们养猪同样有意义，如市场行情，场区内的民情；如冬季非洲猪瘟容易肆虐，夏季疾病容易控制，以及不同季节的小环境控制等。
地
地即为地利，兵法上指能够根据地势进行排兵布阵，对于我们养猪而言，主要是指建场选址和场区合理的设计等，如内蒙古区域有较好的生物安全防线，便于疾病控制。
将
将即为领导者，什么样的领导者才算是一个合格的领导者？《孙子兵法》对领导者进行了非常明确的要求：智、信、仁、勇、严，且必须是五德兼备。这对于我们进行生产管理非常具有启发意义。值得注意的是，这个排序并非并列的，而是有先后顺序的，这体现了《孙子兵法》先胜后战，不战而屈人之兵的价值观。首先是智，智指的是智慧，具有先见之明，能够灵活变通，不拘泥于成规，根据实际情况灵活处理问题，甚至于危境之中想出策略化解危机。智指的是大智慧，如果工于心计就会太过狡猾。智慧并不等同于知识，它更侧重于思想上的提升，更需要我们去思考与体悟，可以通过与他人的沟通交流、相关培训和长期的读书学习进行提升，在这里建议阅读《道德经》。对于我们场区管理者而言，更重要的是提升自己的养猪业务能力和养猪理论水平，我们可以通过各方面的学习，如猪流规划，健康控制，生物安全防控方案等，来不断提高自己解决问题的能力。
信指的是信任，信任是领导力的根基，是我们进行赏罚的基础，一个信守承诺、言出必行的人，他的命令和号令才能得到一致的执行和遵从。《领导力21法则》如此描述：每当做出英明的决策，你就能获得更多的硬币。而每当做出糟糕的决定，你就等于给你的员工一些硬币。在走上新的领导岗位时，所有领导者口袋里都有一定数额的零钱。随着他们的表现，这个数据就会增加或者减少。如果领导者做了一个又一个糟糕的决定，那么他口袋里的硬币就会越来越少。然后有一天，在他做出最后一个错误决定后，他就会忽然——无可挽回地——用光他的硬币。这最后一次错误是大是小已经不重要了。到那时，一切为时已晚。当用光了硬币，你也该从领导岗位上下台了。如何提高信誉呢？可以参考商鞅变法-徙木立信的例子，在此不再赘述。值得注意的是要防止调入愚信的陷阱，要根据对象、条件和时间的变化有所权变。
仁指的是仁爱，是对下属的最基本的态度。要及时关爱和同情他们，主动关注和帮助那些需要帮助的人，尽自己所能去减轻他们的痛苦和困扰，要用“心”去爱他们。一个具有仁心的人，往往能够赢得更多人的信任和支持。在此，跟大家分享一个吴起带兵的故事：吴起做主将，跟最下等的士兵穿一样的衣服，吃一样的伙食，睡觉不铺垫褥，行军不乘车骑马，亲自背负着捆扎好的粮食和士兵们同甘共苦。有个士兵生了恶性毒疮，吴起替他吸吮浓液。这个士兵的母亲听说后，就放声大哭。有人说：“你儿子是个无名小卒，将军却亲自替他吸吮浓液，怎么还哭呢？”那位母亲回答说：“不是这样啊，往年吴将军替他父亲吸吮毒疮，他父亲为了报答吴将军的恩情在战场上勇往直前，就死在敌人手里。如今吴将军又给他儿子吸吮毒疮，我不知道他会不会像他父亲一样，为了报恩而战死沙场，因此，我才哭他啊。”当然，万事皆有度，同样，仁爱也要有度，避免过度施展仁慈而导致懦弱。至于如何才能有效避免懦弱的仁爱，我们后面结合“严”与大家分享。
勇指的是勇敢、果断、坚毅。作为领导者，要有坚定的信念和决心，遵循正义和道义的原则，勇于面对困难和挑战，能够果断坚毅地行动。在必要的时候，也需要勇敢地走在队伍的前面，如在场区遭遇拔点，洪水等，我们要冲在第一线，以自己的实际行动，鼓舞团队，带领大家勇往向前。但也不可过分依赖武力或勇猛而缺乏智慧和策略，这可能会变得鲁莽和暴力。
严指的是严格，对工作标准的严格要求，对底线的坚守。领导者既要有严肃的态度，又要有威严的仪表，这样才能使部下敬畏、服从，从而维持团队的纪律和战斗力。对“严”诠释的比较好的一个例子就是“孙武练兵”，对我们的启发也颇多，除了严厉之外，也要注意做事的章法：①必须先制定规则；②规则不一定立即执行，在执行法规之前，一定是三令五申，让对方充分认识到规则，即是给足面子；③一旦是众犯，也并不是将所有人处置，这样会带来整体的不满，需要把握“擒贼先擒王”的原则。在实际的工作过程中，也应注意，如果过于严厉，可能会导致团队成员冷酷无情，甚至失去同情心和人性。因此，在领导和管理中，除了严格要求外，还需要注重培养员工的同情心和人性，以建立更加健康、和谐的组织文化。
值得注意的是，严与仁相辅相成，对立统一：如果只是一味地对下属好，那么他们就会变得傲慢、自大而不受管理；如果只是一味地进行严厉处罚，那么他们就会变得疏远你，而不听你的使唤。所有我们在实际工作中，需要严与仁并重，恩与罚同行。亦可总结为：待人要亲和，有魅力；管理要严格，有原则。即在生活中可以与团队成员多接触，提升自己的人格魅力，做一个有亲和力的家长；在工作中，要进行严格要求，不断提升团队成员的绩效水平，做一个有原则的管理者。
智、信、仁、勇、严这五德基本囊括了作为一个优秀的管理者应该具备的素质，后人也对这五德进行了补充，如曾国藩就指出，智、勇是对一个将领比较高的要求，可能大部分人都达不到。因此，他认为除去智与勇，将领应该至少具备廉与明。
廉指的是公正、清廉，能够公平地提拔、保举下属，保证账目公开透明，清廉服众，同时对下属小款小赏，让大家时常能得到好处，这样人人都服你，愿意追随你；明指的是对团队成员地表现要非常清晰明了，是谁在冲锋陷阵，是谁在只出工不出力等，要全部看命记清，然后进行及时、准确、恰当地奖罚，要把人的价值充分体现出来。对于站在后面指挥的主帅来说，看清楚谁第一个登上去的，是和指挥战斗同样重要的事情。因为你如果搞不清楚该奖赏谁，下回就没人奋勇争先了，那么再优秀的指挥也就失去了意义。
法
五事最后一事为“法”，法即为章法，包含曲制、官道和主用。曲制为组织架构，部队编制和指挥系统，在我们场区则是指场区的管理架构，管理制度和生产业务内容体系等。官道为人事制度，晋升路径以及相应的晋升标准，如我们场区内经常为组长→段长→场长→总监。主用为物资管理和财务制度——保证场区内的粮草、物资充足，满足生产需要。因此可以总结如下：1、机制，它可以包括绩效管理机制，现场管理机制，猪群健康管理机制和研发机制等；2、制度，包含现场管理奖罚制度和人才培养制度，同时，人才培养还可划分一线员工的人才培养和管理干部的培养；3、团队架构，包含团队愿景、目标、业务设计，核心圈建设和人员及岗位职责；4、晋升路径，可以包含组长晋升标准，段长晋升标准，场长晋升标准等；5、业务，可以包含养猪业务，健康管理业务和销售业务等。我们可以从以上几个方面来建立我们的法。
七计为主孰有道？将孰有能？天地孰得？法令孰行？兵众孰强？士卒孰练？赏罚孰明？需要指出的是，七计的“计”与三十六计的“计”不同，七计指的是计量、计算，而非计谋、算计，即我们通过这七个方面的分析计量，我们就可以知道哪一方能够取得胜利，同时也表明这几个方面也正是我们努力的方向。前四条的内容与五事相似，此处不再赘述，重点讨论兵众、士卒和赏罚。
兵众孰强
兵众孰强？兵众与士卒不同，兵众指的是兵器、武器，兵众孰强即谁的武器更加先进，着重于工作效率的提升！对于我们而言，则表示我们是否掌握了先进的生产力？我们是否拥有先进的工具？以及我们员工能够熟练地使用这个先进工具？当然，这需要我们以扎实的知识技能，突破性的研发创新和先进的工艺技术为基础。
士卒孰练
士卒孰练？士卒指的是士兵、团队成员。“五万小时定律”告诉我们，只要我们在某个领域持续深耕钻研五万个小时，就有可能成为该行业的顶尖人才，这一理论在历史中得到了多次验证。人地可塑性非常强，正常人经过训练，都能从事专业工作，如果一辈子只练一件事，就能成为世界级专家，其本质指的是人才。对于我们养猪生产管理而言，我的人才大致可以分为一线员工和管理干部。一线员工则要求其必须具备相应的生物安全技术，饲养技术，饲喂技术，健康管理能力等。管理干部首先是自身素质要求，如《孙子兵法》要求的智信仁勇言五德，以及廉与明；其次是业务能力，包含场区的经营管理，生物安全，饲养技术，饲喂技术，生产组织等；第三是管理能力，包含绩效管理能力，核心团队建设与管理，制度建设，会议管理和晋升路径管理（干部晋升管理和员工评级管理）等；第四是讲演能力，不仅自己懂、自己会，也能将知识与能力传授给其他人。
赏罚孰明
赏罚孰明？赏罚是个大学问。可以说赏罚决定战斗力。赏罚的关键，主要是两条，一是及时，二是恰当。及时是指，做好事的利益，让他马上得到；做坏事的惩罚，让大家马上看到。如果不能及时，效果就要大打折扣；赏罚恰当是指，如果滥赏无度，大家拿了还不感激你；如果滥罚无度，则人人愤恨，你也没有威信。
以上内容，可以说是我们工作的一个整体布局，为我们的工作提供一些借鉴和参考，可能还无法直接应用于我们的实际工作中，以下内容或许能够为我们提供一定的抓手。
一、绩效管理。绩效管理是我们管理的灵魂和核心，它决定了团队成员的努力方向：1、按工作时长对员工进行考核，往往会削弱员工责任意识，组织虽然可以减少一定酬劳，但这需要较高强度的现场管理，且内耗较为严重，最终导致的结果是双方各有损失。2、按指标来进行考核，虽然能够在一定程度上激发员工工作的积极性，但也有局限，因为指标是有限的（往往是一些关键指标），导致其他相关工作落实比较差，给组织带来无形的损失，且指标的管理是可被操作的，存在造假的可能，对员工和组织而言都是一种不利的影响。3、按利润进行结算，其核心理念是承包责任制，能够最大程度地激发员工地工作积极性，加强其主人翁意识，但实际操作起来比较困难，对于一些员工理解起来比较困难，需要加强对员工地引导和培训。绩效管理是以成果为导向地，一般是较为固定，人为无法干涉的，但我们所管理的毕竟是人。建议在做绩效管理的过程中，除了考虑成果，还需要考虑部分员工的付出，体现管理的温度，但整体导向依然为成果导向。
二、能力管理，即赋能培训。其逻辑为，首先明确员工获取高薪的路径，然后授之以渔，使其具有获得高薪的能力，帮助其获得高薪。1、对一线员工的培训赋能，主要通过现场培训赋能，夕会、例会培训赋能；员工所具备的能力，以上内容已有描述，在此不再赘述；2、对管理干部的培训赋能，其所应具备的能力，上文已有描述，在此不再赘述。另外需要指出的是，我们需要进行相应的能力管理的机制建设，保证能力管理的工作能够有效、快速、持久落地，如培训机制，认证机制和奖罚方案等。
三、现场管理。答案在现场，现场有神明，唯有深耕现场，才能更好地指导生产并保证成果。对于现场管理，我们可以参考以下步骤：1、现场管理标准。首先需要明确现场管理地标准是什么，可通过图片+视频+文字描述来进行展示，这也是通往高薪地路径，是养猪地“真经”，它可以从含生物安全、饲喂、饲养、健康管理等几个方面来进行制定；2、奖罚方案。在明确标准之后，我们需要明确相应地奖罚方案，依然从以上几个方面展开。值得注意的是，我们可以参考孙武练兵的逻辑：①明确军法/规则，②不厌其烦地、三令五申地重复要求（一般为两次），③明确处罚对象。3、现场检查。检查现场地执行情况，根据实际情况进行奖罚，并进行公示，注意奖罚地及时与恰当。
希望本篇文章能够对大家有帮助，能够在工作中使用以上方法来解决管理上的问题，最后，将德鲁克对于领导力的诠释送给大家：
提升团队或个人的愿景到更高的层次；
提升团队或个人的绩效到更高的标准；
改变一个人的性格，帮助他突破原有的限制。
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| 文章来源：中国猪业 文章编辑：一米优讯 |
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