法规标准频道
政策法规  行业标准  
当前位置:首页政策法规案例解读 → 文章内容

一企业被查!因其称所售产品不符合“低钠”标准


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/1/25 18:54:54 关注:213 评论: 我要投稿

  随着消费者对于食物
  “纯净”“健康”的强烈追求
  “0添加”“低钠”等类型的产品
  在市场上层出不穷
  但这其中也不乏浑水摸鱼者
  近日
  同安一家企业就因其产品
  并不符合“低钠”标准
  却仍对外宣称“低钠”
  被市场监管部门 立案查处
  据了解,这家企业在天猫网店上销售其生产的拌饭酱,并在广告中将“低钠”作为产品的卖点之一。
  然而执法人员发现,该企业销售的拌饭酱营养成分标签表上,标注的钠含量为“每100g钠含量5300mg”。
  根据《预包装食品营养标签通则》GB28050-2011,钠含量≤20mg/100g(固体)方可声称“低钠”。
  企业将远达不到低钠标准的食品宣传为“低钠”产品,违反《中华人民共和国广告法》的相关规定,涉嫌欺骗、误导消费者。
  执法人员要求其立即撤销违法广告内容,并对其予以立案调查。
  市场监管部门
  提醒广大消费者
  日常生活中要注意累积食品安全知识,提高识假辨假能力,选购食品时要注意查看营养成分表和配料表,尽量少买配料表太长的食品。
  市场监管部门也将持续加大行风建设力度,打击虚假宣传行为,依法保护消费者合法权益。
  低钠饮食只做到少放盐
  还远远不够
  #01
  警惕“隐匿性的盐”,学会看食品营养成分表
  平时生活中会吃到的加工食品如方便面、火腿肠、培根、辣条、薯片、饼干、果脯蜜饯、鱼片等都加入了盐,且有些含盐量并不低,不仅如此,我们常吃的佐菜如榨菜、泡菜、咸菜、咸肉、咸蛋等腌制食品,其含盐量也不可小瞧,100g榨菜里含盐量约有11g。所以,在日常生活中,我们也应该学会看食品营养成分表,控制食用。1天钠的摄取应<2000mg,且钠的NRV%*应<能量的NRV%。例如一桶泡面的营养成分表:
  *NRV%(营养参考值)指的是100g食品中该营养素的含量,占该营养素每日摄入量的比例。
  可以看到这桶泡面每100g含钠2300mg,占每天摄入量的115%,远远大于能量NRV%的21%,属于高钠食物。与泡面相比,大部分人都认为挂面更健康,其实不然,为增加挂面的筋度和延展性,大部分挂面会额外添加盐,常见的挂面每100g含钠量约1000mg,其含盐量也不容小觑。
  #02
  限制使用调味品,使用香料调味
  烹调方式应尽可能以蒸、煮、炖、焯、凉拌等为主,尽可能保持食材的天然味道,减少烹调用盐、酱油、味精等调味品用量,一般20ml酱油含有3g食盐;可借助醋、柠檬汁等调味汁或者花椒、八角、葱姜蒜等来调味,提升菜肴的美味。
  #03
  减少食盐摄入量,控制总量
  可使用定量盐勺,逐渐减少食盐摄入量,逐渐养成饮食清淡的口味,对于高血压患者,更应控制食盐摄入量,建议≤3g/天。可以在烹制菜肴快出锅时再放盐,从而在保持同样咸度的时候减少食盐的用量。
  因此,控制食盐摄入,除了减少可见盐,也要时时警惕“隐形盐”。不仅需要饮食清淡,注意烹饪方式,还要学会看包装食品的营养标签,特别留意钠的含量。
  信息来源:同安区局
文章来源:厦门市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【 】【打印此文】【关闭窗口
 相关信息
对不起,该处暂无记录....
 发表评论   (当前没有登录 [点击登录])
  
信息发布注意事项:
  为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款:
  一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
  二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。
  三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
  四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任!
  五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担!
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解!

咨询热线:13520072067  电子邮箱:cvonet@126.com  客服QQ:1048637528 肉类食品网客服QQ 肉类食品网

肉类食品网主办
版权所有 肉类食品网 Copyright©2000-2023 cvonet.com All Rights Reserved 京B2–20200312
公司名称:一米优讯(北京)科技有限公司
地址:北京市通州区潞通大街191号2层01-258C 电话:010-65283357