2021年6月29日,江门市市场监督管理局发布2021年食品安全监督抽检信息通告(2021年第11号)。通告显示:标称江门市江海区鸣凤食品有限公司生产的泡卤鸭掌、香卤凤拐不合格。
序号
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抽样编号
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标称生产企业名称/ 生产者名称
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标称生产企业地址/ 生产地址
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被抽样单位名称
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食品名称
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规格型号
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商标
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生产日期/批号
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不合格项目
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分类
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公告号
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任务来源/项目名称
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检验机构
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8
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SC21440700613130192
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江门市江海区鸣凤食品有限公司
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广东省江门市江海区礼乐乐东路18号1幢自编02厂房
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江门市江海区鸣凤食品有限公司
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泡卤鸭掌
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500g/包
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鸣凤(图形商标)
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2021-05-01
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不合格项目:菌落总数(CFU/g)║检验结果:1.7×10⁶,2.1×10⁶,2.4×10⁶,2.8×10⁶,1.9×10⁶
║标准值:n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵
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肉制品
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2021年第11号
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广东省市场监督管理局
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广东省江门市质量计量监督检测所
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9
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SC21440700613130193
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江门市江海区鸣凤食品有限公司
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广东省江门市江海区礼乐乐东路18号1幢自编02厂房
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江门市江海区鸣凤食品有限公司
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香卤凤拐
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计量销售
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/
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2021-04-19
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不合格项目:菌落总数(CFU/g)║检验结果:6.1×10⁶,6.9×10⁶,5.1×10⁶,3.4×10⁶,3.3×10⁶
║标准值:n=5,c=2,m=10⁴,M=10⁵
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肉制品
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2021年第11号
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广东省市场监督管理局
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广东省江门市质量计量监督检测所
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