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奥密克戎致禽肉断货 澳洲肯德基无鸡可卖
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2022/1/13 18:13:13 关注：375 评论： 我要投稿
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据英国《地铁报》1月11日报道，受奥密克戎变异株疫情影响，负责向当地肯德基及麦当劳餐厅供应鸡肉的英厄姆（Ingham）员工人手严重短缺，部分产品生产中断，产能大幅度缩减，供应链间歇性中断。
如果您身处澳洲，而且喜欢到肯德基吃炸鸡，最近有一件事您肯定有所觉察，那就是他们的鸡肉卖不了了。
英格翰发言人向澳洲当地报纸确认上述消息，声称部分下游餐厅无法全量供应菜单上以新鲜鸡肉制成的菜品，正与其他供应商进行协调，尽可能减轻此轮冲击造成的影响，但中断问题估计仍将持续数周。
而根据该公司周二发布的业务简报，自去年12月以来，澳洲东部省份奥密克戎变异株疫情肆虐，大批劳工居家进行隔离，劳动力严重短缺，重创国内供应链，导致公司产能严重下降，成本增加，大量产品暂时停产，直接影响到公司及供应商及客户的业务、物流及销售业绩。
肯德基也发表声明，重申公司的供应链和劳动力受到疫情影响，就和澳洲其他公司一样，表示会竭尽全力，尽快让大家喜爱的炸鸡重回正轨，也请大家不要太过苛责彼此，善待他们的员工。
情况发生后，卖不到炸鸡的顾客纷纷跑到社交媒体大吐苦水，部分人认为鸡肉在国内引发的故事比疫情升温要多得多。一位用户打趣说：“用肯德基卖不卖肌肉来追踪澳洲的疫情形势，难道不诡异吗？”
实际上，不只是炸鸡，原味鸡、生姜、鱼片及鸡翅也有售罄的迹象，已经不是肯德基第一次出现缺货情况。另外，自奥密克戎疫情在当地爆发以来，许多超市的货架也被扫荡一空。
毫无疑问，炸鸡是肯德基的灵魂菜品，许多人就是为了吃炸鸡才去的肯德基。因此，译君衷心希望澳洲当地的朋友能度过难关，再次吃上心爱的炸鸡。
（部分内容据澳洲《悉尼晨锋报》）
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| 文章来源：译眼看世界 文章编辑：一米优讯 |
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