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2022年四川省猪肉精深加工规上企业营收694亿元
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/11/15 18:41:30 关注：235 评论： 我要投稿
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11月14日，全省生猪产业高质量发展现场推进会在绵阳召开。记者从会上获悉，近年来，全川深入实施食品轻纺产业体质倍增计划，推动以生猪加工为重要内容的农产品精深加工产业高质量发展：2022 年全省310户规模以上企业实现营业收入 694 亿元，同比增长 5.3%；实现利润总额 29.8 亿元，同比增长8.5%。
为进一步推动猪肉精深加工产业高质量发展，我省制订出台农产品精深加工产业高质量发展三年行动计划，将肉制品加工产业纳入重点培育，提出围绕 18 个重点生猪养殖大市，依托省级农产品加工示范园区，加强产业示范引领，推动产业集群集约发展。
我省拟实施企业梯度培育计划，推动希望食品、通威、高金、铁骑力士等重点企业做大做强；推动四川金忠、成都佳享等企业成长为国家和省级专精特新“小巨人”企业；支持一批小微企业升规入统，进一步壮大市场主体规模。
此外，我省鼓励企业紧跟消费升级和市场需求，推动产品向便捷化、营养化方向发展。支持猪肉精深加工企业数字化转型、智能化改造。支持猪肉精深加工装备的生产研制，推动传统酱卤、休闲方便等肉制品工业化现代加工技术攻关。
在推进会交流发言环节，不论是高校专家的演讲、地方成效的汇报，还是龙头企业的分享，都提到了一个关键词——科创。
“ 外 种 猪 占 比 高 达97%，饲料高度依赖进口问题，生猪病死率高……品种、饲料和疾病问题，是生猪产业高质量发展‘拦路’的三大突出问题。”四川农业大学动物营养学教授陈代文在主题为《科技创新驱动生猪产业革命》的演讲中提到，养猪是系统工程、综合产业，应在遗传育种、饲料营养和疫病防控方面加强基础研究、强化科技创新，为突出问题找到解题新思路。（记者 袁宇君）
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| 文章来源：四川农村日报 文章编辑：一米优讯 |
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