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“猪肉自由”背后的育种升级
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/3/13 14:09:35 关注：92 评论： 我要投稿
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早报讯 （融媒体记者许奕梅 许钹钹）昨日，德化县汤头乡吉山村福建普乐农种猪繁育基地（以下简称“基地”）正式投产运营。就在4天前，该基地1000头进境原种猪结束隔离，这是我省近15年来，最大批量进口纯正美国种猪登记协会体系的原种猪项目，契合了2024年中央一号文件提出的“加快推进种业振兴行动，加大种源关键核心技术攻关，加快选育推广生产急需的自主优良品种”相关要求。
基地种猪项目负责人黄阳生告诉记者，这批进境种猪主要是来自美国的“杜、长、大”（杜洛克猪、长白猪和大白猪）。此前，曾有国内专家表示，国家之间相互进行种猪品种交流是国际惯常做法。自上世纪80年代开始，我国引进“杜、长、大”原种猪实施本土化选育。从近10年的数据来看，全国年均进口种猪不到1万头，占核心育种群更新比例不足10%，少量进口主要用于补充资源、血统更新和改善种猪性能。
“此次引进纯种种猪，一胎可产16崽，本土猪一般产10崽。”泉州市农业农村局畜牧兽医科科长陈佳良告诉记者，泉州生猪市场长期供不应求，自给率大约40%。截至今年2月底，全市生猪存栏90.3万头。该种猪繁育基地投产后，预计年新增种猪出栏10万头，年产值可达2.5亿元。自给率提高了，保障本土生猪市场供应的同时，还能扩大外销，逐步提高种猪性能，促进我省生猪养殖产业转型升级和保供稳价，也可满足华东、华南市场对于大骨架、高产肉、耐粗饲、易饲养的生猪养殖需求。
据介绍，为了人民的“猪肉自由”，自项目地选址确定后，项目方就与美方育种公司保持良好沟通，美方专家在基地建设过程中，数次到场进行交流。今年4月，两名美方育种专家将驻场，和本土育种人员联合育种，指导并参与基地育种和生产工作。投产后，每头原种猪都会有身份溯源，同步进行严格考评、优中选优，保留优良品种。
陈佳良介绍，近年来，我省不断加强国家生猪核心育种场建设，加快种猪核心群遗传改良进展，泉州也不断颠覆传统养殖观念，推进畜牧产业转型升级。该基地作为市重点项目，力争建成现代化、智能化的国家级禽畜养殖标准化示范厂，作为建设生态立体循环农业的典型代表，打好种业“翻身仗”。
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| 文章来源：东南早报 文章编辑：一米优讯 |
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