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导语：
路透芝加哥/洛杉矶5月30日 - 全球最大的生猪生产商史密斯菲尔德(Smithfield Foods)(SFD.N: 行情)默不吭声从去年开始不再使用饲料添加剂莱克多巴胺，或许是吸引中国同业双汇国际收购的原因之一。
莱克多巴胺(ractopamine,瘦肉精的一种)在美国家畜业行之有年，但这种饲料添加剂近来在好几个肉品进口大国引发了安全疑虑。去年美国媒体报导食用莱克多巴胺的猪生病，更引起食品安全评论人士质疑瘦肉精对人体可能带来的长期性影响。
中国就很担心。它先前已传出出口的苹果汁含砷，以及美白牙膏含漂白剂等丑闻。自从2011年发现一些猪肉含有毒的生长激素，政府就相当警惕。中国从今年3月开始要求美国猪肉产品需第三方认证未含莱克多巴胺。美国猪肉的第六大买家--俄罗斯几星期前开始禁止含有莱克多巴胺的美国肉品进口。
这与美国食品药物管理局(FDA)大相迳庭。FDA在1999年核准生猪饲养使用莱克多巴胺，并且继续支持当年的决定，FDA表示已四度证实其安全性。分析师估计，美国饲养的猪超过半数使用莱克多巴胺。
Smithfield逾半数产品不使用莱克多巴胺的决定，可能使得下列议题更加尖锐：药物添加剂的安全性，以及家畜业越来越仰赖大型制药企业帮助它们养出完美的猪--更大而且成本更低。
Smithfield打破成规，可能也让同业面临跟进的压力，否则就得放弃进入全球食品成长最快的中国市场。
该公司的举措或已有助于周三以47亿美元委身出售给中国双汇国际的交易。DA Davidson & Co.分析师Tim Ramey指出，若这件收购案顺利完成，将成为中国企业收购美国公司史上的最大收购案。
“我认为这是一个促成因素，”Ramey表示。
Smithfield执行长Larry Pope周三早上召开分析师电话会议，在论及减少使用莱克多巴胺的问题时表示，“我们说过将做出必要的改变。其他业者将得自己做出决定...我认为产业会将这视为某种避免伤害的办法，因而做出改变。”
的确，美国家畜业将在未来几年面临一些艰困的选择。关键的议题在于：如何说服越来越多疑的美国消费者接受肉品生产过程中使用了药物？或者如何让消费者为那些打着“纯天然”标志的“低等”肉品掏出更多钱。
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