乳业高管为何钟情肉制品企业？

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/5/14 22:38:02 关注：199 评论： 我要投稿

  乳业高管的 “神秘跨界”
  在竞争激烈的商业环境中，企业高管的流动始终是备受关注的焦点。作为乳业龙头企业，伊利的一举一动都对行业产生着深远影响。伊利高管离职后的去向，更是引发了广泛的猜测与高度关注。通常情况下，这些在乳业积累了丰富经验和资源的高管，离开伊利后，大概率会继续在乳制品行业发挥重要作用，比如前往其他乳制品企业担任关键职务，或者像蒙牛的部分高管那样，离开后在乳业领域重新创业 。然而，实际情况却出人意料。经深入梳理分析，一个引人注目的现象显现出来：众多伊利高管在离开伊利后，纷纷投身肉制品企业，金锣、双汇、凤祥等知名肉制品企业中都有他们的身影。这一独特的职业发展路径，无疑为商业领域增添了别样色彩，也引发了人们对背后深层次原因的深入思考。
  郭维世：从伊利到金锣的变革之路
  1972 年，郭维世出生于内蒙古呼和浩特市，与伊利的核心人物潘刚仅相差两岁 。1991 年 9 月，郭维世进入内蒙古大学电子信息工程专业，开启了为期四年的专科学习历程，在知识的积累中不断为未来职业发展筑牢根基。1995 年，郭维世正式加入伊利，彼时他满怀对未来的憧憬，在伊利广阔的平台上开启了职业生涯的新征程。尽管公开信息未明确其初入伊利时的具体职位，但同年潘刚担任伊利集团冷冻食品公司生产部部长，由此可见郭维世踏入伊利的时间节点意义重大，与伊利的发展紧密相连。
  在伊利工作的 14 年间，郭维世凭借自身的智慧与努力，在液态奶事业部逐步晋升，从普通员工成长为总监、副总经理，深度参与并见证了营养舒化奶、QQ 星儿童奶等全国畅销产品的发展历程。这些经历不仅使其积累了丰富的行业经验，也为其未来职业发展奠定了坚实基础。他见证了这些产品从无到有、从籍籍无名到广为人知的全过程，深入了解产品研发、市场推广、品牌建设等各个环节的运作机制。在此过程中，郭维世展现出卓越的领导才能与敏锐的市场洞察力，善于把握市场趋势，精准定位产品目标受众，通过创新的营销策略与团队协作，成功推动这些产品在市场上热销。
  2009 年 9 月，一则重磅消息在商业领域引发强烈反响：郭维世 “空降” 金锣，出任总裁。这一决策犹如投石入水，激起层层涟漪，吸引了众多业内人士的关注。金锣作为肉制品行业的重要企业，在生产和渠道方面底蕴深厚，但在品牌塑造和营销方面存在一定不足。而郭维世在伊利积累的丰富经验，尤其是在品牌营销和市场推广方面的卓越能力，正是金锣所急需的。他的到来，为金锣注入了新的活力，带来了新的发展机遇与变革可能。
  郭维世加入金锣后，充分发挥专业优势，将在伊利参与的体育营销经验成功应用于金锣。2010 年，在他的积极推动下，金锣成功成为广州亚运会肉制品供应商。这一举措显著提升了金锣的品牌知名度与美誉度，为金锣产品打开了更广阔的市场空间。借助亚运会这一国际体育盛会的平台，金锣的品牌形象得到极大提升，产品获得更多消费者的认可与青睐，销量大幅增长。此次合作使金锣在肉制品市场中崭露头角，成为消费者信赖的品牌。
  伊利过往的 “品类品牌化” 策略也在金锣得到充分体现。在郭维世的带领下，金锣持续创新，推出一系列明星产品，“肉粒多”“健食力”“得乐食”“无淀粉” 等高端产品相继问世，覆盖近百万家终端市场，实现了经营业绩的新突破。这些产品不仅在口感和品质上满足了消费者需求，还通过精准的市场定位和品牌塑造，在消费者心中树立了独特的品牌形象。例如，“肉粒多” 以其丰富的肉粒含量和独特口感，成为消费者喜爱的休闲肉制品；“健食力” 则针对健康需求日益增长的消费群体，主打低脂肪、高蛋白特点，受到健身人士和注重健康消费者的追捧。
  郭维世深知，在激烈的市场竞争中，企业要脱颖而出，必须不断创新与变革。他提出一系列前瞻性的战略构想，其中 “产业规模化、标准国际化、品类品牌化、技术市场化” 的 “新四化” 战略，成为金锣转型升级的关键。在产业规模化方面，金锣通过集团化运营及横向价值链延伸，推动产业链相关环节特别是源头的规模化发展。临沂工厂上马 150 万吨产能肉制品生产线，不仅提升了金锣的生产能力，也为当地经济发展作出重要贡献。在标准国际化方面，金锣积极推动行业标准建立，提高加工水平，增加产品附加值，与国际接轨，确保产品质量和安全符合国际标准。品类品牌化策略使金锣的产品在市场上更具辨识度和竞争力，通过打造一系列明星产品品牌，满足了不同消费者群体的需求。技术市场化方面，金锣大力投入科研，引进国际先进生产线，采用绿色加工技术，确保每一步生产程序都达到最高环保标准，同时将技术创新成果转化为市场竞争力，推动产品的更新换代和市场拓展。
  在郭维世的引领下，金锣集团在短短几年内实现了从传统企业向现代化行业巨擘的华丽转型。通过深化标准体系建设和实施对标管理，金锣显著提升了企业运营效率，构建了全国营销网络，优势市场实现了产品的终端全覆盖。金锣集团连年荣登中国民营企业 500 强榜单，稳居中国肉食行业前三甲，成为肉制品行业的领军者 。郭维世的成功转型，不仅彰显了其个人能力与智慧，也为其他企业高管的职业发展提供了宝贵的借鉴与启示，展现了跨行业发展的无限潜力。
  樊红旺：伊利与金锣间的营销专家轨迹
  在伊利近 20 年的时间里，樊红旺从一名普通的中专毕业生，凭借自身努力与才华，逐步成长为公司的核心营销高管，一步一个脚印，见证了伊利在市场竞争中的崛起与辉煌 。1992 年，樊红旺从内蒙古电子信息学院中专毕业，随后开启在伊利的职业生涯。他先后担任伊利集团 ERP 项目经理、信息中心经理、营销副总和销售总监等多个重要职位，在不同岗位上积累了丰富经验，对企业运营管理、信息技术应用以及市场营销策略都有了深入理解与把握。
  2010 年，樊红旺做出重要职业选择 —— 跟随郭维世加入金锣。这一决策不仅改变了他个人的职业轨迹，也为金锣的发展注入新的活力。刚加入金锣不久，樊红旺就以公司副总裁的身份出现在公众视野，这充分证明他在业内的声誉和能力得到高度认可。在金锣任职的 13 年里，樊红旺充分发挥专业优势，成为肉制品营销界公认的资深专家。他以独特视角和敏锐市场洞察力，为金锣制定并实施一系列创新营销策略，带领金锣在激烈的市场竞争中脱颖而出。
  樊红旺策划实施的 “六新” 策略，成为金锣发展历程中的重要里程碑。这一策略涵盖新品牌、新产品、新渠道、新代言、新媒体和新营销六个方面，全方位推动金锣的品牌升级和市场拓展 。在新品牌方面，他带领团队打造多个具有市场竞争力的品牌，如 “肉粒多”“无淀粉系列”“健食力”“哈啰伙伴” 和 “德斯克” 等，这些品牌凭借独特定位和优质产品，迅速赢得消费者喜爱和市场认可。以 “肉粒多” 为例，该品牌主打丰富肉粒含量和独特口感，满足消费者对肉制品口感和品质的追求，一经推出便迅速成为市场明星产品，销量持续攀升，为金锣业绩增长作出重要贡献。
  在新产品研发上，樊红旺始终关注市场趋势和消费者需求变化，不断推动金锣进行产品创新。他带领研发团队深入研究消费者口味偏好和健康需求，推出一系列符合市场需求的新产品。针对健康意识日益增强的消费群体，金锣推出 “健食力” 系列产品，该系列产品主打低脂、高蛋白、高膳食纤维、减盐等特点，满足消费者对健康饮食的追求。这些新产品不仅丰富了金锣的产品矩阵，也为公司开拓了新的市场空间，吸引更多不同需求的消费者。
  新渠道的拓展也是樊红旺 “六新” 策略的重要组成部分。他深知在当今多元化市场环境下，拓展销售渠道对企业发展的重要性。因此，他积极推动金锣与各类新兴渠道合作，除传统的商超、便利店等渠道外，金锣还加强与电商平台、社区团购等新兴渠道的合作，通过线上线下相结合的方式，实现产品的全方位覆盖，让消费者更便捷地购买到金锣产品。这种多元化的渠道布局，不仅提高了金锣产品的市场占有率，也增强了公司在市场竞争中的抗风险能力。
  在新代言和新媒体营销方面，樊红旺同样展现出卓越的营销智慧。2018 年 7 月，金锣正式签约中国女排，同时邀请中国女排强将张常宁担任金锣新品 “健食力” 的代言人。这一举措借助中国女排的强大影响力和良好形象，提升了金锣品牌的知名度和美誉度，进一步强化了金锣产品健康、高品质的品牌形象。在新媒体营销上，樊红旺紧跟时代潮流，充分利用短视频、直播等新媒体平台，开展多样化营销活动。通过与消费者互动，金锣不仅增强了品牌与消费者之间的粘性，也及时了解消费者反馈和需求，为产品优化和创新提供有力依据。
  在各类食品饮料行业论坛、营销峰会等活动中，总能看到樊红旺的身影。2021 年 4 月 6 日，由每日经济新闻主办的 2021 中国食品饮料资本论坛在成都举行，樊红旺作为金锣集团副总裁出席当天的圆桌论坛环节。在论坛上，他分享对行业发展趋势的见解和金锣的营销经验，与其他业内专家共同探讨食品饮料行业的发展方向和创新路径，其专业观点和独到见解赢得与会者的广泛认可和赞誉 。
  2023 年，樊红旺离开金锣，开启职业生涯新篇章 —— 从事营销咨询工作。他创立自己的咨询公司，并通过公众号 “樊红旺营销咨询陪跑” 分享营销经验和见解。在公众号简介中，他这样介绍自己：“20 多年快消品企业经营经验，曾服务过伊利、金锣集团的营销工作。当下，很多中小企业发展遭遇成长瓶颈，营销战略没方向？可以关注我，我用多年营销理论和丰富一线经验，为您剖析企业成长之道并陪跑落地 。” 从企业高管到营销咨询师，樊红旺完成了一次华丽转身。他希望凭借在伊利和金锣积累的丰富经验，帮助更多中小企业解决营销难题，实现可持续发展。在新领域里，樊红旺继续发挥专业优势，为中小企业提供专业营销咨询服务，助力它们在激烈的市场竞争中找到适合自己的发展道路 。
  郭云龙：双汇的短暂任职与伊利的深厚渊源
  在伊利近 30 年的时光里，郭云龙从初出茅庐的职场新人，逐步成长为公司核心高管，他的职业生涯与伊利的发展紧密交织，共同书写了一段辉煌篇章。1995 年，郭云龙怀揣对未来的憧憬与抱负，加入伊利这个充满机遇与挑战的企业。在伊利的漫长岁月里，他凭借卓越的领导才能、敏锐的市场洞察力和不懈努力，在食品产业链管理领域积累了极为丰富的经验，成为业内备受瞩目的资深专家。
  郭云龙在伊利的工作经历中，最为突出的是他带领团队与零售商紧密合作，积极探索和尝试创新的营销新模式。他始终坚持以消费者需求为中心，深入研究市场动态和消费者行为，不断优化渠道策略，致力于实现消费者、合作伙伴及伊利三方的共赢局面。在他的努力下，伊利不仅在市场份额上实现稳步增长，还在消费者心中树立了良好的品牌形象，赢得广泛认可和信赖。
  在零供关系改善方面，郭云龙积极推动伊利与供应商建立更加紧密、合作共赢的战略伙伴关系。他通过加强沟通与协作，优化供应链流程，降低成本，提高效率，实现双方的共同发展。在零售趋势研究领域，他时刻关注行业动态和市场变化，敏锐捕捉新兴趋势，为伊利的市场决策提供有力支持。他深入研究消费者购物习惯和偏好，以及新兴零售业态的发展趋势，为伊利制定精准市场策略，使其在激烈的市场竞争中始终保持领先地位。
  在品类管理方面，郭云龙注重产品的差异化和个性化，通过深入了解消费者需求，优化产品结构，推出一系列深受消费者喜爱的产品。他还加强对产品质量的管控，确保每一款产品都符合高品质标准，为伊利的品牌建设奠定坚实基础。在供应链管理方面，他致力于打造高效、敏捷的供应链体系，通过优化物流配送、库存管理等环节，提高供应链的响应速度和运营效率，确保产品能够及时、准确送达消费者手中。
  2024 年 3 月 3 日，一则消息在商业领域引起广泛关注：在伊利集团工作近 30 年的郭云龙，在 54 岁这一年，毅然选择加入双汇发展，担任公司副总裁一职。这一决策无疑是重大的职业转型，也让外界对他在双汇的未来发展充满期待。双汇发展作为肉制品行业的龙头企业，在市场上拥有强大的品牌影响力和广泛的市场份额。然而，近年来，随着市场竞争日益激烈和消费者需求不断变化，双汇也面临诸多挑战，如品牌老化、市场份额下滑等问题。郭云龙的加入，被寄予厚望，双汇希望他凭借在伊利积累的丰富经验和卓越领导能力，为公司带来新的发展思路和创新动力，推动公司实现转型升级和可持续发展。
  然而，令人意想不到的是，2025 年 2 月 7 日，双汇发展发布关于公司高级管理人员辞职的公告。公告显示，董事会收到郭云龙提交的书面辞职报告，他因个人原因申请辞去公司副总裁职务，离任后不再担任公司任何职务。这一消息犹如重磅炸弹，在业内引起轩然大波。从 2024 年 3 月加入双汇到 2025 年 2 月辞职，郭云龙在双汇的任职时间不满一年，如此短暂的任期，让人们不禁对他的离职原因产生诸多猜测。
  尽管公告中明确表示郭云龙的离职原因是个人原因，但在商业世界中，高管的离职往往并非仅由个人因素决定。对于双汇发展来说，郭云龙的离职无疑是不小的震动。他的离职可能对公司的战略布局、市场策略以及内部管理等方面产生一定影响。在战略布局上，郭云龙加入双汇后，或许已制定一系列发展战略和规划，他的突然离职可能导致这些战略的实施受阻，需要重新调整和规划。在市场策略方面，他所倡导的营销新模式和渠道策略可能因他的离职而发生变化，这对于双汇在市场竞争中的表现可能带来一定的不确定性。在内部管理上，高管的变动往往会对团队稳定性和士气产生影响，如何平稳过渡，保持团队的凝聚力和战斗力，也是双汇需要面对的重要问题。
  对于郭云龙个人而言，此次离职也引发人们对他未来职业发展的关注。在伊利积累近 30 年的丰富经验，又在双汇短暂任职后离开，他的下一站会走向何方？是继续在肉制品行业寻找新机会，还是回归乳业，亦或是开拓新领域？无论他做出何种选择，相信他在伊利和双汇所积累的经验和资源，都将成为他未来职业发展的宝贵财富，为他在新领域取得成功奠定坚实基础。
  李凯：双汇的 “回头客”，快消经验的回归
  李凯，这位在快消行业历经多年磨砺的资深从业者，其职业生涯轨迹犹如一部精彩的商业传奇，充满挑战与机遇、变革与创新 。1971 年出生的李凯，凭借对市场营销的敏锐洞察力和卓越领导才能，在多个知名快消企业留下深刻印记，每一段经历都成为他职业生涯中宝贵的财富，为其未来发展奠定坚实基础。
  李凯的职业生涯始于百事可乐公司，在那里他担任市场部经理，开启在快消营销领域的探索之旅。百事可乐作为全球知名的饮料品牌，拥有庞大的市场份额和激烈的市场竞争环境。在这样的背景下，李凯充分发挥专业优势，深入了解市场动态和消费者需求，积极参与制定并执行一系列市场营销策略，成功推动百事可乐产品的市场推广和销售增长 。他通过精准的市场定位、创新的广告宣传和有效的促销活动，不断提升百事可乐在市场中的知名度和美誉度，吸引更多消费者关注和喜爱，为百事可乐在激烈的市场竞争中保持领先地位作出重要贡献。
  李凯随后加入伊利集团，担任液态奶市场部副总监。于伊利任职期间，他充分施展在市场推广与品牌建设方面的专业能力，为伊利液态奶业务发展注入全新活力。他深入探究消费者的口味偏好与健康需求，积极投身产品研发及创新工作，推动伊利液态奶推出一系列契合市场需求的新产品，诸如针对不同年龄段消费者的营养强化奶、低脂奶等。同时，他高度重视品牌形象的塑造与传播，通过与各类媒体开展合作、举办营销活动等方式，提升了伊利液态奶的品牌知名度与市场影响力，促使伊利液态奶在市场上取得优异销售成绩，进一步稳固了伊利在乳业市场的领先地位。
  离开伊利后，李凯先后于农夫山泉股份有限公司和华润怡宝饮料有限公司担任市场总监。在农夫山泉，凭借其对饮用水市场的深刻认知与独特营销视角，助力农夫山泉在激烈的饮用水市场竞争中崭露头角。他参与策划并执行一系列具有创新性的营销活动，例如农夫山泉的水源地宣传、与体育赛事的合作等。通过这些活动，农夫山泉成功塑造高品质、天然健康的品牌形象，赢得消费者的信赖与认可，市场份额持续扩大。在华润怡宝，他同样表现出色，通过优化市场策略、拓展销售渠道等举措，推动华润怡宝在瓶装水市场取得显著发展，提升了品牌的市场竞争力与市场占有率。
  李凯与双汇发展的渊源由来已久。他曾担任双汇发展的品牌顾问，凭借在快消行业积累的丰富经验以及对市场趋势的精准把握，为双汇发展提供专业的品牌咨询与营销建议，助力双汇发展在品牌建设和市场推广方面取得一定成效。2018 年 8 月，李凯正式加入双汇发展，担任营销副总裁一职。任职期间，他积极推动双汇发展的营销变革，致力于提升双汇品牌的市场影响力与产品的市场占有率。他深入研究肉制品市场的发展趋势与消费者需求的变化，制定一系列具有针对性的营销策略，如加强品牌宣传、拓展销售渠道、优化产品结构等。他还注重与消费者的互动和沟通，通过开展各类营销活动，增强了消费者对双汇品牌的认知和信任，为双汇发展的业绩增长作出积极贡献。
  然而，2019 年 8 月 26 日，双汇发展发布公告称，董事会收到副总裁李凯提交的书面辞职报告，李凯因个人原因申请辞去公司副总裁职务，其辞职后不再担任公司任何职务。尽管李凯离开双汇发展的原因未详细披露，但他的离职无疑给双汇发展的营销团队带来一定影响。离开双汇后，李凯凭借在快消行业积累的丰富经验和卓越的营销能力，担任锅圈食汇等多家企业的营销顾问。在为这些企业提供营销咨询服务过程中，李凯充分发挥专业优势，深入了解企业的发展需求和市场定位，为企业制定一系列切实可行的营销策略，帮助企业解决营销难题，提升市场竞争力，实现业务的快速发展。
  近日，李凯再次回归双汇发展，接替年初离职的郭云龙，重新负责双汇发展的营销管理工作。他的回归，为双汇发展注入新的活力与希望。当前，双汇发展正面临诸多挑战，如市场竞争激烈、消费者需求变化、品牌形象老化等问题。李凯的回归，有望凭借其丰富的快消营销经验和创新的思维方式，为双汇发展带来新的营销思路和策略，推动双汇发展实现转型升级和可持续发展。他可能进一步加强双汇品牌的建设和推广，通过创新的营销手段和渠道，提升双汇品牌在年轻消费者群体中的知名度和影响力；优化产品结构，推出更多符合消费者健康需求和口味偏好的新产品；加强与新兴渠道的合作，拓展销售网络，提升产品的市场占有率。相信在李凯的带领下，双汇发展的营销团队将焕发出新的活力，为双汇发展在激烈的市场竞争中赢得更多机遇和优势，实现业绩的稳步增长和品牌的持续提升。
  周劲鹰：从伊利公关到凤祥品牌塑造的卓越转型周劲鹰，一位名字颇具阳刚之气的女性高管，在商业领域走出一条独特而辉煌的发展路径。1972 年出生的她，早年经历便彰显出非凡才华与追求卓越的坚定决心。1998 年至 2005 年，周劲鹰在中国中央电视台经济频道担任记者，这段经历不仅锤炼了她敏锐的新闻洞察力和出色的沟通能力，使其对经济领域动态有深入了解，更为她未来的职业发展奠定坚实基础。在央视工作期间，她积累丰富的媒体资源与人脉关系，培养对市场趋势的敏锐感知和对商业信息的快速捕捉能力。
  随后，周劲鹰加入伊利集团，出任副总裁兼企业策划总经理，开启其在乳业领域的精彩篇章。在伊利供职的 10 年，是周劲鹰职业生涯中极为重要的阶段。她凭借卓越的领导才能和专业素养，全面统筹企业形象及领导人声誉管理，成为伊利品牌形象塑造和维护的核心人物。在她的努力下，伊利的公关体系从无到有，逐步建立并不断完善，为伊利在市场竞争中赢得良好口碑和声誉。她深知企业形象和品牌声誉对企业发展的关键重要性，因此在工作中始终将其置于首位，通过制定一系列科学合理的公关策略和危机应对机制，确保伊利在面对各种挑战时能够保持稳定的发展态势。
  周劲鹰最为突出的成就之一，便是策划实施一系列奥运营销战役。2008 年北京奥运会，是中国体育史上的重大盛会，也是众多企业展示品牌形象的绝佳契机。周劲鹰敏锐捕捉到这一机遇，带领团队精心策划，将伊利与奥运会紧密结合，通过一系列创新营销活动，成功提升伊利的品牌知名度和美誉度。她邀请众多奥运明星作为伊利的品牌代言人，如刘翔、郭晶晶等，借助他们的影响力和号召力，吸引广大消费者关注。同时，她还策划一系列与奥运会相关的公益活动和线下推广活动，如 “伊利奥运健康中国行” 等，通过这些活动，不仅增强消费者对伊利品牌的认知和信任，还进一步提升伊利的品牌形象和社会责任感。
  在面对企业危机时，周劲鹰更是展现出非凡的智慧和果敢。她多次成功化解企业危机，凭借冷静的头脑和果断的决策，带领伊利团队攻克一个又一个难题，使伊利在危机中保持强大的生命力。在一次产品质量危机事件中，周劲鹰迅速启动危机应对机制，及时向公众发布真实准确信息，积极采取措施解决问题，并主动承担社会责任，赢得消费者的理解和信任，成功维护伊利的品牌形象。她的这些努力，不仅为伊利的发展作出重要贡献，也为业内其他企业提供宝贵的借鉴和经验。
  2016 年，周劲鹰做出重要职业选择 —— 加入新凤祥集团，随后出任凤祥股份副总经理。新凤祥集团是一家主营白羽鸡的大型农牧集团，在做大做强之后，开始逐步向产业链下游拓展，推出面向 C 端销售的鸡胸肉品牌 —— 优行，而周劲鹰正是优行业务的负责人。从乳业跨界至肉制品行业，这一转型对周劲鹰而言无疑是巨大挑战，但她凭借在伊利积累的丰富经验和卓越领导能力，迅速适应新的工作环境，并带领团队在新领域取得显著成绩。
  在凤祥股份，周劲鹰充分发挥在品牌营销和市场推广方面的专业优势，致力于将优行打造成具有市场竞争力的知名品牌。她深入研究市场需求和消费者喜好，精准定位优行品牌，将其塑造为高品质、健康、便捷的鸡胸肉品牌，契合当下消费者对健康饮食的追求。在产品研发上，她注重创新，不断推出新口味、新包装的产品，以满足不同消费者需求。同时，她还加强与供应商和合作伙伴的合作，确保产品质量和供应稳定性。
  周劲鹰深知品牌营销对企业发展的重要意义，因此在品牌推广方面，投入大量精力和资源。她积极开展各类营销活动，如线上线下相结合的促销活动、与明星和网红的合作推广等，通过这些活动，优行品牌的知名度和美誉度得到极大提升。2020 年，优形凭借 “玩转粉丝营销” 品牌营销项目案例，从 600 个品牌、1000 多件提案中脱颖而出，摘得中国创新营销大奖金奖，这不仅是对优行品牌营销成果的高度认可，也是对周劲鹰领导能力和专业素养的充分肯定。在这次营销活动中，周劲鹰充分利用新媒体平台，与粉丝进行互动，增强品牌与消费者之间的粘性，同时借助粉丝力量，扩大品牌影响力。
  2021 年 1 月 8 日，在《成功营销》主办的峰会上，周劲鹰发表主题为《“无聊” 的鸡胸肉，有趣的优形》的演讲，详细阐述优形的品牌理念和发展战略。她表示：“我们尝试把低负担融入全场景，从正餐的搭配到餐间的补充再到休闲食品，我们通过构建全场景化的产品体系，去更全面、更立体化地陪伴消费者的轻食生活。” 这一理念的提出，不仅体现周劲鹰对市场趋势的深刻理解和对消费者需求的精准把握，也为优行品牌的未来发展指明方向。在她的带领下，优行品牌不断拓展市场，产品销售渠道覆盖各大超市、便利店、电商平台等，成为消费者心目中的首选鸡胸肉品牌之一。
  背后的行业逻辑：乳业与肉企的人才流动密码
  伊利高管纷纷跳槽至肉制品企业，这一现象背后蕴含着深刻的行业逻辑，其核心在于两个行业在发展进程中呈现出的互补性需求。
  在品牌塑造和营销层面，肉企长期存在明显短板。肉企的工作重心多集中于生产端和传统渠道端，以屠宰业务为例，即便像双汇、金锣这样的行业巨头，屠宰业务板块的品牌意识也较为淡薄。对于众多以养殖为主的农牧类企业，如牧原、天邦、凤祥等，品牌塑造和营销更是其发展中的薄弱环节。在竞争激烈的市场环境中，品牌影响力直接关联产品的市场份额和企业的盈利能力。缺乏有效的品牌塑造和营销手段，致使肉企在市场竞争中往往处于被动地位，难以满足消费者日益多样化和个性化的需求。
  乳业则大相径庭，作为传统快消领域竞争最为激烈的细分领域，伊利和蒙牛在行业中占据主导地位，这使得乳业在品牌、产品、营销、消费者维护等方面积累丰富经验，形成一套成熟的运营模式。在品牌定位上，乳业企业能够精准把握市场需求和消费者心理，推出满足不同消费群体需求的产品品牌，如针对儿童的 QQ 星儿童奶、针对健身人群的低脂奶等。在营销手段上，乳业更是紧跟时代潮流，积极运用各种创新营销方式，如体育营销、新媒体营销等。2008 年北京奥运会期间，伊利通过一系列奥运营销活动，不仅提升品牌知名度，还成功塑造健康、活力的品牌形象，赢得消费者的广泛认可。
  这种行业间的差异，使得肉企对乳业高管产生强烈需求。肉企期望通过引入乳业高管，借鉴他们在乳业积累的丰富经验，实现品牌的转型升级和营销的创新突破。郭维世加入金锣后，将伊利的体育营销经验和 “品类品牌化” 策略复制到金锣，助力金锣推出 “肉粒多”“健食力” 等明星产品，成功提升金锣的品牌知名度和市场竞争力。周劲鹰在凤祥股份负责优行业务时，运用在伊利积累的品牌营销经验，将优行鸡胸肉打造成市场爆款，使其在竞争激烈的肉制品市场中脱颖而出。
  从更宏观视角来看，这种人才流动对乳业和肉企的未来发展都将产生深远影响。对于肉企而言，乳业高管的加入有望打破传统发展模式，推动品牌创新和营销升级，提升企业在市场中的竞争力，从而在激烈的市场竞争中占据更有利地位。通过学习乳业的品牌建设和营销经验，肉企可以更好地满足消费者对品质、健康、个性化产品的需求，实现可持续发展。
  对于乳业来说，虽然人才流出可能在短期内对企业运营和发展产生一定影响，但从长远看，这种人才流动也促使乳业企业不断反思和改进自身的人才管理和发展战略。为留住优秀人才，乳业企业需要进一步优化薪酬福利体系，提供更广阔的职业发展空间，加强企业文化建设，提升企业的吸引力和凝聚力。这种人才流动也促进了行业间的交流与合作，推动乳业不断创新和进步，以保持在市场中的领先地位。
  伊利高管流向肉企这一现象，不仅仅是个人职业选择的结果，更是两个行业在发展过程中相互影响、相互促进的体现。它反映了市场机制在人才资源配置中的重要作用，也为两个行业的未来发展带来新的机遇和挑战。在未来发展中，随着市场竞争的加剧和消费者需求的不断变化，相信乳业和肉企将在人才流动的推动下，不断创新和发展，实现行业的转型升级和可持续发展。