|
淮北市局召开全市肉制品、食用植物油生产企业（小作坊）风险防控培训会
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/7/2 18:11:45 关注：87 评论： 我要投稿
|
|
近日，淮北市市场监管局组织召开全市肉制品及食用植物油生产企业（小作坊）风险防控培训会。全市系统食品生产监管条线负责同志及工作人员，相关生产企业及小作坊负责人等共90余人参会。
培训采取“以案示警+专业指导”方式。在警示环节，会议通报了国家市场监管总局2025年第一批专项整治典型案例及本市近期查处的肉制品、食用植物油违法案件，并分析违法情节及危害。在专业指导环节，食品安全专家立足淮北市食品现状，围绕肉制品和食用植物油两类重点产品开展专项技术指导。通过分析生产流程中的关键控制点，剖析原料验收、加工工艺、仓储运输等环节风险隐患，并针对性提出防控措施建议。解读GB2760-2024《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》在两类食品中的应用规范，特别强调新增限量要求和禁用条款。此次指导进一步提升了企业风险识别能力，为完善自查自纠机制、强化全过程质量管控提供专业技术支撑。
会议明确提出四项具体要求：一是严格执行“五个严禁”，严禁在产品中掺杂掺假、以次充好，严禁超范围超限量使用食品添加剂，严禁标注虚假或超期产品信息，严禁使用霉变腐败原料，严禁在不符合卫生标准环境下生产。二是深入推进“三个落实”，落实食品安全主体责任、食品安全管理制度和食品安全管理人员制度。三是重点抓好“两个规范”，规范执行生产工艺流程、规范管理食品添加剂使用。四是建立“一个应对”机制，构建包含舆情监测、分析研判、应急处置的完整防控体系，提升舆情应对能力。
|
|
声明：本网刊登的文章以信息传播为目的，仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的合法权益，或者转载出处出现错误，请及时联系进行删除，电话：13520072067。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！
|
| 文章来源：安徽省市场监督管理局 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
