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山东:牛羊肉价格 小幅上行


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2021/4/30 19:14:56 关注:385 评论: 我要投稿

  第16周(4月19日-4月25日),我省牛肉和羊肉价格回落触底后双双上行。截至第16周末,牛肉价格为84.55元/公斤,同比升高8.26%,环比回升0.19%;羊肉价格为90.95元/公斤,同比升高9.21%,环比回升0.07%。
  从活牛活羊市场来看,活牛和活羊价格向上。截止本周末,活牛为35.90元/公斤,同比升高12.61%,环比回升0.87%;活羊当前最低价为36.00元/公斤,最高达到44.00元/公斤,全省平均为38.71元/公斤,同比升高18.23%,环比升高0.94%。
  目前来看,随着天气回暖,叠加五一假期,牛羊肉消费逐步增加,牛羊肉短期内价格处于高位调整态势。据监测,目前牛肉市场交易量环比回升1.87%;羊肉市场交易量环比升高1.06%。预计后期牛羊肉市场仍将维持偏紧的态势,但受高价位抑制,价格不会出现大幅上涨,短期内高位调整。

文章编辑:一米优讯     
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