风雪来临 长沙市场蔬菜肉类等食材供应充足 价格平稳
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/1/24 13:44:48 关注:103 评论: 我要投稿
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星辰在线1月23日讯(星辰全媒体记者 郭凤湘 通讯员 戴晓宇)大雪降临,面对冰雪天气,长沙市食材供应如何?售价有无增长?1月22日,星辰全媒体记者从长沙市商务局获悉,根据当日对各大批发市场的监测情况反馈,长沙市蔬菜批发市场、猪肉批发市场、农贸市场供应充足,价格基本平稳,整体运行情况良好。
据了解,1月22日长沙市蔬菜批发市场供应有较大幅增加,菜价略有上涨。大雪如约而至,经销商担心后期路面可能冰冻而积极备货,各大蔬菜批发市场交易活跃,菜价因季节性因素略有上涨,预计23日全市菜价仍将继续在当前价位内有序调整。
1月22日,长沙市海吉星、红星、大河西三大蔬菜批发市场受监测的日常蔬菜品种交易量1920.2万公斤,环比前一日(1721.9万公斤)增加11.52%;平均批发价格3.38元/公斤,环比前一日(3.32元/公斤)上涨1.81%。长沙黄兴海吉星蔬菜交易情况:日交易量1407万公斤,环比前一日(1238万公斤)增加13.65%;蔬菜均价3.34元/公斤,环比前一日(3.25元/公斤)上涨2.77%。长沙市红星大市场蔬菜交易情况:日交易量为440万公斤,环比前一日(377万公斤)增加16.71%;蔬菜均价3.43元/公斤,环比前一日(3.29元/公斤)上涨4.12%。长沙大河西蔬菜交易情况:日均交易量为73.2万公斤,环比前一日(106.9万公斤)减少36.51%;蔬菜均价3.38元/公斤;环比前一日(3.41元/公斤下跌)0.88%。
此外,1月22日长沙市猪肉批发市场供应继续增加,生猪收购均价和猪肉批发均价均呈上涨态势运行,预计近期全市猪价或将继续上涨。长沙市红星盛业、现代资源和湖南广联三大屠宰市场放心肉日上市量共5869头,环比前一日(5685头)增加3.24%;生猪收购均价14.74元/公斤,环比前一日(14.67元/公斤)上涨0.48%;猪肉批发均价19.36元/公斤,环比前一日(19.3元/公斤)上涨0.31%。
(长沙市红星大市场。图片均为 通讯员 提供)据水渡河市场监测情况来看,牛肉、水产、禽类市场供应基本充足,价格基本平稳。水产日交易量为630吨,环比前一日(625吨)增加0.8%;水产均价6元/斤,环比前一日(6元/斤)持平。其中,草鱼6.5元/斤、鲫鱼6元/斤、雄鱼6元/斤、鲢鱼3元/斤,均与前一日持平。禽类产品日交易量为165吨,环比前一日(155吨)增加6.45%;禽类均价8元/斤,环比前一日(8元/斤)持平。其中,三黄鸡6.8元/斤、土鸡18元/斤、水鸭18元/斤、北京鸭5.8元/斤,均与前一日持平。肉批交易3425头,环比前一日销量(3436头)减少0.32%;肉类批发均价10.5元/斤,与前一日(10.5元/斤)持平;肉类零售均价12.5元/斤,与前一日(12.5元/斤)持平。另外,牛肉销售93吨,环比前一日(90吨)增加3.33%;均价42元/斤,环比前一日(42元/斤)持平。
【来源:星辰在线】
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文章来源:星辰在线 文章编辑:一米优讯 |
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