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济宁:4月上旬肉蛋价格涨跌互现


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/4/19 6:36:35 关注:76 评论: 我要投稿

  4月上旬,济宁市场五花肉和精瘦肉的平均零售价格分别为13.04元/斤和14.21元/斤,环比分别上涨2.19%和1.86%。牛肉和羊肉的平均零售价格分别为34.00元/斤和37.43元/斤,环比分别下降2.94%和0.98%。鸡肉和鸡蛋的平均零售价格为8.47元/斤和3.70元/斤,环比分别下降0.12%和2.63%。
  猪肉方面:4月上旬,猪价止跌回升。从供应端来看,受能繁母猪存栏减少影响,市场猪源有所减少。加之部分猪企有压栏情况存在,叠加二次育肥进场,带动猪价震荡上涨。从需求端来看,清明节前后有短暂备货需求,受节日效应提振,猪肉消费有所增加。
  鸡蛋方面:4月上旬,鸡蛋价格延续跌势。从供应端来看,受产蛋鸡存栏增加影响,叠加季节性产蛋率提高导致鸡蛋市场供应逐步增加,整体呈现适度宽松态势;从需求端来看,4月上旬鸡蛋消费行情一般,需求受限。尤其是近期南方地区多雨水天气,空气湿度大,鸡蛋储存难度增加,贸易商拿货较为谨慎,蛋价承压下行。


文章编辑:一米优讯     
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