5月中下旬哈尔滨生猪、鸡蛋价格上涨
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/5/26 16:50:43 关注:96 评论: 我要投稿
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2024年全国主要企业引进祖代蛋种鸡、肉种鸡信息汇总5月中下旬,哈尔滨生猪、鸡蛋养殖端呈现“淡季不淡”的局面,虽然年初以来,生猪和鸡蛋行情持续弱势运行,但五一长假过后,市场情绪逐步好转,生猪、鸡蛋价格走出超预期上涨行情。
一、鸡蛋价格涨幅明显
5月中旬,鸡蛋价格呈现快速上涨,价格已经反弹至春节前水平。据价格监测数据显示,5月22日,鸡蛋市场平均零售价格(500克,下同)4.53元,较上周上涨7.86%,较月初上涨19.62%,较上月上涨19.53%,但仍低于去年同期10.3个百分点。鸡蛋出厂价格为4.20元,较上周上涨7.69%,较月初上涨27.27%,较上月上涨31.25%,但仍低于去年同期6.67个百分点。
近期,鸡蛋价格上涨原因,一是前期鸡蛋价格低位运行,养殖户亏损较为明显,部分养殖户在春节前空栏弃养,4月前后开始饲养,预计6月份才能产蛋,从而影响市场供应有所减少。二是需求端刚需补货积极性增强,食品企业开工率提升,鸡蛋逢低入库现象增多,进一步提振市场信心。由于近期鸡蛋价格大幅上涨,养殖户淘汰蛋鸡的积极性下降,食品企业高价入库有所减弱,同时,南方高温高湿天气,产销环节库存霉变风险较高,因此,在多方因素下,蛋价继续上涨空间压力增大。
二、生猪价格涨幅加快
五一长假过后,生猪价格呈现波动上涨走势,猪肉价格也随之上扬。据价格监测数据显示,5月22日,生猪收购价格为8.20元,较上周上涨9.33%,较月初上涨12.33%,较上月上涨12.33%,较去年同期上涨15.49%。猪肉市场平均零售价格为12.61元,较上周上涨3.70%,较月初上涨3.70%,较上月上涨2.77%,较去年同期上涨8.43%。
生猪价格上涨原因,一是市场对生猪价格前景看好,养殖端存在惜售心理,社会面及集团猪企控量出栏,适重生猪供应出现偏紧的局面。二是由于生猪价格长时间低迷,散养户或规模养殖企业减少生猪和能繁母猪存栏,同时,在看涨后市的支撑下,二次育肥频繁入场,市场出现阶段性偏紧现象。虽然目前生猪价格呈现阶段性上涨,但由于消费缺乏明显利好支撑、生猪区域调运增多,削弱了养殖端挺价心理,多有落袋为安的心态,生猪价格或将难以持续走高。
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文章来源:哈尔滨市发改委 文章编辑:一米优讯 |
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