烟台市肉鸡无抗养殖技术研究结硕果

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2016/1/20 9:25:53 关注：734 评论： 我要投稿

　　近日，烟台市科技局组织专家组对烟台市畜牧兽医工作站开展的《商品肉鸡全程零抗生素添加健康养殖技术研究与开发项目》（计划编号：2013NC060）进行了验收，专家组听取了工作报告，审阅了相关材料，进行了质询和讨论，一致认为项目验收资料齐全，内容全面翔实，研究成果丰富，完成了项目要求的各项技术指标，该成果已达到国内同类研究领先水平，一致同意项目通过验收。
　　商品肉鸡全程零抗生素添加健康养殖技术研究与开发项目，是2013年烟台市科技发展计划立项项目，项目主要在肉鸡饲料中合理配比添加复合中草药和合生素，采用独创的高效生态养殖技术，实现了商品肉鸡养殖全程零抗生素添加健康养殖的目标。该技术的应用，大大提高了商品肉鸡各项生产性能指标，极大增加了养殖场经济收益，目前采用该技术的肉鸡养殖场户已达130余家，出栏商品肉鸡达到1500多万只，肉鸡死淘率降低6%，饲料转化率提高6%，出栏重增加8%，年增加养殖收益2250多万元。
　　项目的研究和推广应用，有效确保了肉鸡产品无抗生素药物残留，保证了鸡肉质量，对促进产品出口、实现肉鸡产业转型升级起到积极推动作用。