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Plectasin或成为养猪业中抗生素的一种有效替代物
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2016/3/4 14:17:10 关注：597 评论： 我要投稿
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Plectasin可能是养猪业中一种有效的抗生素替代物。中国研究者在对断奶仔猪进行试验后得到此观点。
本项研究已在近期国外动物饲料的科学和技术(Animal Feed Science and Technology)杂志上发表。
Plectasin：一种抗菌肽
Plectasin是一种所谓的抗菌肽，可以从动物、植物、细菌中分离，是一种小阳离子型分子。研究者认为：“与传统的抗生素相比，抗菌肽具有更广的抗菌谱、更快的杀灭活力、更高的毒性选择性。”
研究者还观察到plectasin对猪生长性能的改善作用，最重要的是“细菌很难对plectasin抗菌肽产生抵抗性，因为plectasin是通过一种非特异性静电作用于细胞膜脂质部分，来破坏细菌的细胞膜。故抗菌肽具备在畜牧业中替代抗生素的潜能。”
Plectasin对断奶仔猪的作用：
本项研究的目的是检测重组的plectasin对断奶仔猪生长性能及肠道健康的影响。
科学家写道：“总共24头断奶仔猪随机分为4组，4种日粮处理分别为：玉米-豆粕型基础日粮，基础日粮+60mg/kg硫酸粘杆菌素，基础日粮+枯草杆菌(≥109 CFU/g)，基础日粮+60mg/kg重组plectasin。”
对采食量、体增重表现出积极作用：
21天的试验结果表明，日粮添加抗生素和plectasin对断奶仔猪的平均日采食量、平均日增重有积极作用。
在文章的摘要中，科学家们说：“与基础日粮组相比，添加抗生素和plectasin的日粮处理组显著降低了断奶仔猪的料重比、腹泻率，还提高了仔猪肠道绒毛高度和小肠粘膜二糖酶的活力。”
养猪业中抗生素的有效替代：
科学家继续写道，“Plectasin添加物还可显著增加回肠双岐杆菌的数量。有趣的是，plectasin提高了木糖的吸收，还提高了小肠粘膜内紧密连接蛋白CLDN1 、ZO-1的表达。这些结果暗示plectasin可能成为养猪业中抗生素的一种有效替代物。”
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| 文章来源：畜牧人网站 文章编辑：现代畜牧网 |
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