|
晋江市农业局谈非洲猪瘟：不会感染人 正规猪肉放心吃
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2018/11/13 8:17:13 关注：1043 评论： 我要投稿
|
|
一场突如其来的非洲猪瘟，给全国的生猪养殖业带来了沉重的打击。虽然目前晋江并没有发现非洲猪瘟疑似病例，但是近段时间，仍有部分群众谈“猪”色变，对于非洲猪瘟是否对人有害颇感疑惑。
昨日，记者带着市民最关心的几个问题采访了晋江市农业局，相关负责人对此进行答疑解惑。原来，非洲猪瘟只对生猪有危害，对人类无害，而且是可以防控的，市民不必恐慌。
一、非洲猪瘟到底是啥？
答：非洲猪瘟是由非洲猪瘟病毒引起的一种急性、烈性、高度接触性传染病，以高热、出血、高死亡率为特征，发病率和死亡率可达到100%，严重危害着全球养猪业。
生猪一旦感染，终身带毒，而且目前还没有免疫疫苗和治疗药物。因此，非洲猪瘟被公认为生猪养殖业的“头号杀手”。
二、非洲猪瘟是否会感染人？
答：不会，非洲猪瘟不是人畜共患病。非洲猪瘟病毒唯一的自然宿主是猪，除家猪和野猪外,其他动物不会感染该病毒。
三、猪肉是否还能吃？
答：非洲猪瘟的病毒并不耐热，在56℃的温度下，经过70分钟消毒或是在60℃的高温下经过20分钟的消毒，猪瘟病毒就可被破坏掉。市面上常见的消毒剂也都可以将其杀灭。所以，人不可能因为食用猪肉而感染非洲猪瘟。
生猪出栏时都是经过严格的产地检疫，屠宰环节也要经过严格的查证验物和屠宰检验检疫。检验检疫合格的，方可上市销售。在购买猪肉和生猪产品时，要到正规、合法的超市或农贸市场购买，购买前要查看是否有检疫合格证明。市场上经检疫合格的猪肉，可以放心食用；在日常烹饪过程中只要把猪肉煮熟、煮透(包括最中间部位温度至少达到60℃以上)，病毒很快就会丧失活性并失去感染力。
四、如何有效防范非洲猪瘟？
答：养殖户严禁从疫区调运生猪，严禁使用泔水或者是厨余垃圾饲养生猪，避免生猪接触到可能的传染源，建立严格的卫生消毒制度，提高场所的生物安全水平。做好安全防护，避免家猪与野猪接触。严格内部管理，生产区与生活区要安全隔离，工作人员不得在生产区吃饭，非工作人员不得与生猪直接接触。
生猪调运户禁止非法走私买卖活动；运送生猪前后要彻底清洗和消毒运输车辆和用具；出国旅游的人员严禁从疫区地区携带相关猪肉制品入境。
一旦出现不明原因死亡增多且有猪瘟类似症状，请及时向市农业局举报，举报电话：85660119。
五、晋江如何开展非洲猪瘟防控工作？
答：日前，晋江成立了非洲猪瘟应急指挥部，建立由多部门共同参与联防联控协作机制，召开多次非洲猪瘟防控工作专题会议，全面部署防控工作。目前，晋江市没有发生非洲猪瘟疫情，但已紧急启动重大动物疫情Ⅳ应急响应，各级政府和职能部门都已迅速行动起来，按照重大动物疫情Ⅰ级应急响应的要求，结合各自职责开展防控工作。
各镇街组织村级防疫员对辖区内所有生猪养殖场所进行全面排查，重点排查有无异常死亡现象的生猪，对新建或回潮的生猪养殖场户一经发现立即予以清退、拆除和消毒；各相关业务部门做好餐厨垃圾去向的管控，严禁餐厨垃圾流向生猪养殖场户；严控生猪调运来源和渠道等工作，确保市场正常供应和价格稳定；严格实施生猪准调和运输车辆备案制度，严控疫区及其周边县市的生猪及其产品进入我市，严把生猪出栏和屠宰检疫关，切实防止疫情传入我市；全市4家生猪规模化养殖场严格控制人员、车辆和易感动物进入养殖场，采取隔离防护措施，全面实行封闭饲养生猪。
此外，还加强宣传引导，做好应急准备。印发宣传材料，加大非洲猪瘟防治知识宣传普及力度，指导相关从业人员做好生物安全管理工作。召开晋江全市村级动物防疫员培训班，邀请专家讲授非洲猪瘟的症状和防治要点，要求各防疫员要在开展免疫工作的同时注意观察养殖场户的情况。目前农业部门和各镇街已实施24小时值班制度，建立疫情应急预备队伍，做好充足的应急物资储备。（记者_沈茜 文图）
|
|
|
| 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
