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福建永安市市场监管局强化肉制品监管推动农产品质量建设


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2022/5/20 14:27:00 关注:428 评论: 我要投稿

  日前,永安市市场监管局在永安市范围内开展肉品质量安全专项整治行动,坚决彻底打击销售私宰肉品等违法行为,消除肉类食品安全隐患,进一步净化肉品市场环境,确保群众吃上放心肉。
  一是检查生产加工环节是否存在使用来源不明、病死畜禽肉等不合格肉制品,督促经营户认真贯彻执行《食品安全法》相关规定;二是检查食品流通环节是否存在购进、储存和销售未经检疫、来源不明及掺假掺杂等不合格肉类及其制品等行为;三是查看食品经营者进货查验、索证索票制度落实情况,督促经营主体落实食品安全主体责任,对生产、加工、销售过程做到“来源可溯、去向可查、过程可控”,切实保障畜禽肉类产品质量安全。
  此次行动共下发《责令整改通知书》2份,立案查处4起经营未经检验检疫猪肉案件,查扣未经检验检疫猪肉120斤,目前案件正在进一步查处中。
  (来源:永安市人民政府网站)
文章来源:信息新报     文章编辑:一米优讯     
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