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云南勐腊县开展猪肉产品风险监测 全力保障全县食品安全


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2022/5/20 14:41:47 关注:383 评论: 我要投稿

  群众利益无小事,食品安全是大事。猪肉作为大众餐桌上必不可少的一员,它的安全与否,是人民群众日常生活中的重要关切点。正值五月入夏之际,勐腊县农业农村局就猪肉市场配合县市场监督管理局开展为期一周的专项风险监测工作。
  此次猪肉产品风险监测以全县农贸市场、超市和猪肉摊点为主要对象。先后在各大农贸市场、周边猪肉摊点、超市、冷库等地抽取419个样品,每批样品均在生猪销售及管理人员的共同监督下采集封样登记,确保了检测结果的正当性和合法性。工作人员结合监测任务对农贸市场和其他猪肉经营户现场开展农产品质量安全宣传教育,要求各商贩必须落实猪肉产品质量安全主体责任,做到来源清、质量实,猪肉产品每批去向明、台账清。严禁农贸市场猪肉产品经营人员销售未经检疫或来自定点屠宰场之外的猪肉产品,做到诚信、守法经营。
  通过专项风险监测,对检测出不合格的动物产品给予登记没收销毁,并配合相关单位对摊点、农贸市场进行停业整顿,组织专人彻底进行消毒灭源处理,此举为进一步提升全县猪肉产品销售、流通环节的质量安全意识,最后,为了您和家人的健康,请不要购买标识不详,来路不明的食品。
  (勐腊县畜牧兽医站)
文章编辑:一米优讯     
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