把牢猪肉市场安全关!岳阳多部门联合开展中心城区生猪屠宰和肉类市场专项整治

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/9/26 12:25:21 关注：470 评论： 我要投稿

  岳阳日报全媒体讯（记者 刘燕妮 通讯员 汤晓静）9月25日凌晨3:30，执法人员在市农业综合行政执法支队办公楼前集结，随着“行动开始”一声令下，岳阳市中心城区肉类市场联合整治行动拉开帷幕。市农业农村局、市市场监督管理局、市公安局以及岳阳楼区农业农村局、岳阳经济技术开发区农村工作部、南湖新区农业农村局近60名执法人员兵分两路，对海吉星、梅溪桥、五里牌及八字门亚华等城区主要农贸市场猪肉经营摊点门店进行突击检查，开展肉类市场专项整治。
  这是岳阳市启动2023年中心城区生猪屠宰和肉类市场整治执法以来的又一轮联合执法行动。每到一处，执法人员都详细询问经营户进货渠道，仔细察看生猪肉品质量、检查肉产品“两证两章”和跨区域销售情况，并向经营户宣传《食品安全法》《生猪定点屠宰管理条例》等法律法规，要求肉类经营户严格落实食品安全主体责任，不得销售“白板肉”。 本次行动共检查肉类经营户120余家，查获未经检验检疫的“白板肉”140余公斤，进一步规范了“两节”前肉类市场经营行为，保障了城区肉类产品质量安全。
  据悉，此次整治行动将持续至2024年2月底，采取部门联合、市区联动、集中整治的方式，重点打击生猪私屠滥宰行为和整治违规销售“白板肉”，确保人民群众“舌尖上的安全”。