|
秦英林代表：以创新驱动生猪行业高质量发展
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/3/10 21:16:29 关注：130 评论： 我要投稿
|
|
我国是全球最大的生猪生产国和消费国。全国两会期间，全国人大代表、牧原食品股份有限公司董事长秦英林建议，对标国际先进水平，元点发力，加大生猪行业科技创新，以创新驱动我国生猪行业高质量发展。
生猪行业迈入新阶段
“我国生猪行业正从数量增长阶段迈向质量提升阶段。无论从行业健康发展还是满足消费者更高标准的需求看，都需要推动生猪行业高质量发展。”秦英林表示。
近年来，我国生猪行业发展迅速。国家统计局数据显示，2023年我国生猪出栏72662万头，猪肉供应基本有保障。在秦英林看来，生猪行业进入质量提升阶段，行业的发展目标有两个，一是“物美”，满足消费者从“吃得饱”转向“吃得好、更健康、更美味”的消费需求，二是“价廉”，提升养猪效率，降低养殖成本，让猪肉价格更便宜。
对标国际先进水平，国内养殖效率仍然存在较大差距。秦英林举例说，国内生猪行业的平均料比在3.0左右，而全球养猪水平最先进的丹麦为2.52，按照我国每年7亿头的生猪产能计算，如果能达到丹麦的水平，每年能节省饲料约4000万吨。生猪行业的质量提升，是我国生猪产业提高国际竞争力的需要，也对国家粮食安全具有重要意义。
在疫病净化方面，我国养猪密度大，疫病环境复杂，对养猪生产效率和成本都影响较大。秦英林说：“当前养猪技术对生产的支撑还不够，需要持续对技术进行深度挖掘，才能使生猪养殖走向国际一流水平。”
秦英林认为，养猪行业进入高质量发展阶段，不能走老路。“必须把行业发展从投资拉动引导到创新驱动的路径上来，坚持长期主义，从技术的底层元点出发，寻求突破，通过创新来驱动养猪行业发展。”
生猪产业创新潜力巨大
“行业很传统，但技术很前沿，迈入新阶段，创新无极限。”对于通过创新驱动生猪行业发展质量提升、赶超国际先进水平，秦英林充满信心。
据秦英林介绍，与国际先进养猪水平对标后，牧原进行了大量创新实践。在育种方面，牧原自主育种20多年，通过创新的二元轮回杂交育种体系，做到了肉猪价供应种猪，突破了对国外种猪的依赖，降低了行业种猪成本。
在饲料领域，为突破饲用豆粕的进口依赖，降低养殖成本，牧原研发出低豆日粮技术，2023年养殖饲料中的豆粕用量比例降低至5.7%。目前，牧原正通过科技创新，探索合成生物替代豆粕。这一技术未来能让养猪行业减少大量大豆消耗。
在疾病净化方面，牧原成立了兽医研究院，建立了100多个实验室，目前正在推广的养猪“天网工程”可覆盖与猪相关的各类疾病。目前，牧原养殖的育肥猪平均日增重达到800克，接近美国水平；标杆成绩超1137克，超过全球最高的丹麦水平。
另外，在智能养殖和绿色养殖方面，牧原智能化数字养殖平台已连接智能设备210万台，每天产生10亿条数据，用智能化、数字化方式管理养猪生产；牧原还通过“无供热猪舍，无燃煤燃气”模式，生产1公斤猪肉的排放碳仅为0.715公斤，远低于全球平均水平。
秦英林说，“行业周期谁也回避不了，只有坚定不移做创新，把养猪效率提上去，才能充分挖掘行业潜力。”
推进行业高质量发展
秦英林认为，养猪行业虽然是个传统行业，但越是传统的行业，科技创新的推动力会越强。
但养殖行业技术创新投入高、见效慢、风险大，需要坚持长期主义，从技术的底层元点出发，寻求创新突破。他认为，新技术的研发离不开产学研一体化的创新机制支持，应大力推动科研机构和企业研发合作，以产业问题、企业需求为导向，形成创新合力，将科技创新成果转化为实际生产力。
此外，新技术的应用也离不开生产端工人的技能匹配。秦英林建议，生猪行业在加强智能养殖装备研发的同时，应加大对适配新装备、新模式的专业养殖技工的专业技能培训和人才供给，构建协同创新体系。（记者 张浩然）
|
|
|
| 文章来源：新华社客户端 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
