安康市市场监督管理局:部署开展肉制品质量安全专项整治工作
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/5/9 7:57:57 关注:128 评论: 我要投稿
|
|
为进一步强化肉制品生产加工环节监管,全面落实肉制品生产加工单位食品安全主体责任,规范全市肉制品生产加工行为,筑牢食品安全底线,近日,安康市市场监管局印发《关于开展肉制品质量安全专项整治的通知》,部署开展全市专项整治工作。
本次专项整治以生猪、肉牛、肉羊、肉鸡、肉鸭及其肉类产品等为重点品种;以城乡结合部、偏远镇村等为重点区域;以肉制品生产企业、肉制品加工小作坊为重点对象。对辖区肉制品生产企业、加工小作坊进行全覆盖监督检查,严厉打击肉制品生产加工违法行为,重点查处违规使用“瘦肉精”、抗生素、激素肉加工制作肉制品、利用劣质原料和来源不明的畜禽肉类加工制作肉制品、以其他畜禽产品生产假冒牛(羊、驴)肉制品等损害群众利益的行为。通过查处一批案件、关停一批违法主体、曝光一批典型案例,切实增强人民群众对肉制品消费的安全感。
全力以赴抓整治,一是强化人员管理,督促生产加工企业按要求配备食品安全管理人员,并明确其岗位职责。二是强化制度管理,督促制定并严格落实符合企业生产实际的食品安全管理制度,常态化开展“日管控、周排查、月调度”工作。三是强化原料采购管理,严格对食品原料、食品添加剂、食品相关产品审核把关,确保符合食品安全标准。四是强化生产过程管理,建立完善符合企业生产实际的关键点和关键环节控制。五是强化产品检验管理,严格对原辅料、半成品和成品进行检验检测,保存原始检验检测数据和检验报告记录。六是强化贮存销售管理,确保贮存、运输、销售过程符合食品安全要求。七是强化风险隐患自查,督促指导企业定期对食品安全管理状况进行自查评价,发现问题并及时整改。
目前,该项工作正有序稳步推进。
|
|
文章编辑:一米优讯 |
【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
信息发布注意事项: 为维护网上公共秩序和社会稳定,请您自觉遵守以下条款: 一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密,不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益,不得利用本站制作、复制和传播下列信息:[查看详细]
(一)煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的; (二)煽动颠覆国家政权,推翻社会主义制度的; (三)煽动分裂国家、破坏国家统一的; (四)煽动民族仇恨、民族歧视,破坏民族团结的; (五)捏造或者歪曲事实,散布谣言,扰乱社会秩序的; (六)宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的; (七)公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的,或者进行其他恶意攻击的; (八)损害国家机关信誉的; (九)其他违反宪法和法律行政法规的; (十)进行商业广告行为的。
二、互相尊重,对自己的言论和行为负责。 三、本网站不允许发布以下信息,网站编辑有权直接删除:[查看详细]
(一)、重复(恶意灌水)发布的信息; (二)、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容; (三)、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的,本网将向相关机构举报及追究其法律责任! 五、对于违反上述条款的,本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担! |
|
|
声明:本网刊登的文章仅代表作者个人观点,文章内容仅供参考,并不构成投资建议,据此操作,风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权,或者转载出处出现错误,请及时联系文章编辑进行修正,电话:010-65283357。本网原创文章,转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解! |
|