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答复|河北省食品追溯系统究竟需要录入哪些类别食品?


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/10/15 10:18:40 关注:123 评论: 我要投稿

  留言内容:
  贵局领导您好,我们是一家综合超市,针对食品录入河北省食品追溯系统要求,哪些是属于要求录入的品类,不太清晰。比如袋装冷冻预包装食品是否需要呢,冻水饺?酸奶低温奶类?可否详细举例回答哪些属于要求录入项?
  回复信息:
  您好!河北省食品追溯系统是为了提升食品安全管理信息化水平,将原河北省食品追溯平台、河北冷链食品追溯平台、食用农产品追溯平台进行整合建立的追溯系统,供我省食品生产经营者无偿使用。目前已涵盖婴幼儿配方食品、肉制品、乳制品、食用植物油、白酒、葡萄酒、啤酒、保健食品、速冻食品、冷冻饮品、食盐、大米、小麦粉、酱油、食醋、罐头、食品添加剂共17大类重点食品品种。在食品销售环节对于有条件的超市(配备电脑、网络等设备和相关从业人员)均可自愿注册使用该系统,将销售的食品信息按相关类别人工或扫码录入,并保证数据真实有效,便于超市进一步加强食品安全管理,充分落实食品安全主体责任。
  回复部门:食品经营安全监督管理处
  [回复时间:2025-09-22 09:06]
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文章来源:河北省市场监督管理局     文章编辑:一米优讯     
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