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天津市河西区市场监管局联合教育局开展民办幼儿园及高中食品安全检查


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/8/19 10:32:36 关注:36 评论: 我要投稿

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  为切实保障师生饮食安全,筑牢校园食品安全防线,近日,天津市河西区市场监管局联合区教育局对辖区内民办幼儿园、民办高中开展食品安全专项检查,重点排查食品安全隐患,规范校园食品经营行为。此次检查覆盖辖区所有在营民办幼儿园及部分新办民办高中,实现监管无死角。
  检查过程中,检查组一行聚焦校园食品安全关键环节,对各民办园、高中的食堂环境卫生、食材采购验收、索证索票制度落实、食品储存条件、加工制作规范、餐用具清洗消毒、从业人员健康管理、食品留样制度执行等情况进行了逐项细致核查。针对民办幼儿园幼儿群体的特殊性,执法人员特别关注食材新鲜度、儿童餐营养搭配合理性及易过敏食材管理等问题,要求幼儿园严格把控食材来源,杜绝使用过期、变质原料。
  同时,检查组向各机构负责人重申了食品安全主体责任,强调要建立健全食品安全管理制度,加强从业人员培训,定期开展风险自查,及时消除潜在隐患。对检查中发现的个别单位存在的食材储存不规范、台账记录不完整等问题,执法人员已现场提出整改意见,责令限期整改,并将跟踪复查确保整改到位。
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文章来源:河西市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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