近年来，莱阳市以生猪、白羽肉鸡、奶牛三大畜牧主导产业为重点，构建“养殖智慧化、加工自动化、营销网络化、监管精准化”的畜牧业数字化全产业链，成功争创全国首批农业生产全程机械化（规模养殖类）示范县、山东省预制菜产业（猪牛羊禽肉制品）高质量发展重点县，连续14年获评全国生猪调出大县。

一、以“智”促改，着力提升现代化养殖水平

一是夯实数字底座。依托现代农业产业园、现代农业强县、中小牧场升级改造等政策，投入资金2.5亿元建设乡村千兆光纤、5G通信基站等设施，建成5G基站1550余个，实现千兆光纤网络全覆盖。二是大力培育数字主体。构建生猪养殖智能饲喂管控系统、肉鸡场舍智能环境调控模型、奶牛智慧牧场管理平台三大示范体系，改造规模化畜禽养殖场315家，打造数字化中小牧场34个，711个规模养殖场智能化设备普及率达52%，奶牛单产同比提升1.2公斤。三是推广普及数字技术。普及环境监控、精准饲喂、AI巡检等关键设备应用，全市肉鸡、生猪、奶牛规模养殖场自动化装备运用率分别达到80%、75%、85%以上。开发生猪养殖 ERP、农户通、养殖决策数据等系统，覆盖7个养殖场50万头生猪养殖。打造禽类智慧养殖系统，实现白羽肉鸡料肉比降低0.15、死淘率下降40%。

二、以“智”强链，着力拓展高端化产业链条

一是打造龙头企业矩阵。培育龙大美食、春雪食品两家本土上市企业、4家省级龙头企业，引进新希望集团、禾丰牧业等国内头部企业，引导春雪集团提升肉鸡全产业链智慧化水平，成本核算工作量减少70%，运营效率提升40%。二是推进全链数字应用。推动企业加快加工、冷链物流等环节设备数字化升级，引进国际顶尖白羽肉鸡自动宰杀设备打造春雪集团智慧工厂项目，肉鸡宰杀和深加工生产效率分别提升53%、30%，吨产品能耗下降31%。三是健全电子商务体系。成立莱阳市电商协会，创办“电商之家”服务平台，先后开设京东商城莱阳特色馆、“莱阳味道”官方号，成功打造“春雪爆汁鸡米花”等销售过亿元大单品，农产品网络零售额达28.1亿元，春雪“上鲜”鸡肉连续6年京东生鲜鸡肉类销量第一。

三、以“智”助管，着力增强精准化监管能力

一是构建数字化检疫平台。开展全国首批无纸化动物检疫证明（B 证）创新试点，通过“云申报-核验－出证”工作链，实现检疫流程精简68%，年出具检疫证明5.4万余份、检疫畜禽1.5亿头（只），平均单证办理时间压缩至10分钟。二是建立疫病监管网络。依托山东省智慧畜牧大数据平台，对“先打后补”的养殖场饲养、免疫、补免、检疫等情况实时掌控。推进“规模化养殖场程序化免疫+散养畜禽集中免疫”模式。依托中国动物疫病预防控制中心兽医卫生综合平台，对动物疫病流调监测结果进行信息化管理。三是建立无害化处理体系。在省内率先建成动物无害化专业处理厂，集成高温化制、生物发酵等先进工艺，设计年处理能力达2.2万吨。开发“莱阳市病死畜禽无害化监管平台”，接入山东省智慧畜牧业务支撑服务系统，实现运输、存放等环节远程可视化监管。

（莱阳市农业农村局  供稿）