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贵州省盘州市市场监管局亦资分局开展猪肉专项检查
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/1/20 11:43:15 关注：42 评论： 我要投稿
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为规范农集贸市场猪肉经营秩序，保障猪肉产品质量安全，近日，贵州省盘州市市场监督管理局亦资分局对辖区农集贸市场猪肉销售摊位开展专项监督检查行动，全力守护群众“舌尖上的安全”。
此次检查聚焦猪肉产品核心环节，严格查验“两证两章”是否齐全有效、进货查验记录是否完整可追溯，同时核查猪肉储存销售条件、环境卫生及是否存在销售病死肉、注水肉等违法行为。执法人员采取“边检查、边指导、边宣教”模式逐户排查，既规范经营场所卫生、从业人员防护等细节，督促经营者落实主体责任，也压实市场开办方管理职责，要求其健全商户档案、强化日常巡查。
本次行动共出动执法人员6人次，检查经营户20余户，整体经营秩序良好，多数经营者票证齐全、卫生达标。针对个别摊位票证公示不规范、进货记录不完整等问题，执法人员已现场责令整改，暂未发现销售未经检疫检验猪肉、注水肉等严重违法行为。
下一步，亦资分局将持续强化猪肉市场日常监管，深化与农业、公安等部门的联动，严厉打击私屠滥宰等上游违法行为。同时，加强消费宣传引导，普及“两证两章”查验知识，畅通12315投诉举报渠道，凝聚社会监督合力，以严格监管筑牢猪肉质量安全防线，维护市场稳定有序。（来源：贵州省盘州市市场监管局）
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| 文章来源：贵州省盘州市市场监管局 文章编辑：一米优讯 |
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