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持续9个月！重庆召开网络餐饮食品安全整治专项行动动员部署会
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/27 18:58:56 关注：50 评论： 我要投稿
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近日
市市场监管局联合市公安局、
市卫生健康委、市商务委召开
全市网络餐饮食品安全整治
专项行动动员部署会
跟山山来看具体情况
市市场监管局餐饮处负责人解读了专项整治行动方案，市公安局、市商务委、市卫生健康委负责人强调了相关领域具体工作要求。市局党组成员、驻局纪检监察组组长王靖平就提高思想认识、压实攻坚责任、强化监督检查，推动专项行动取得实效提出相关要求，市市场监管局党组成员、副局长罗德勇进行动员部署。
驻市局纪检监察组副组长，市市场监管局相关处室负责人参加会议。各区县公安局、商务委、卫生健康委部门负责人，各区县市场监管局纪检组长、分管领导及相关中层干部以视频会议形式参加。
会议指出
党中央高度重视食品安全问题，确保食品安全是一项重大政治任务，关系到人民群众身体健康与社会和谐稳定。网络餐饮行业发展迅速，潜在食品安全风险逐渐凸显，人民群众对食品安全、平台管理、责任落实等问题反映强烈，要坚持“四个最严”抓好网络餐饮食品安全工作，将整治行动纳入树立和践行正确政绩观学习教育，实事求是、因地制宜抓出成效。
会议强调
各级党组（党委）书记要带头履行“第一责任人”责任，拿出有效举措，班子成员落实好“一岗双责”，解决好突出问题；部门之间要齐抓共管，加强问题线索移送；各级纪检组织要积极争取党组（党委）更大支持；纪检干部要带头深入基层推动解决群众诉求，要敢于动真碰硬，主动发现问题线索并向纪检监察机关移送。
会议要求
全系统和相关部门干部要提高政治站位，自觉把思想和行动统一到党中央决策部署和上级纪检监察机关的要求上来，市场监管部门要积极发挥主场优势，打好牵头主动战。要坚决扛起政治责任，推动主责靠前主抓，推动监管落地落实，推动监督一贯到底，以持续有力的监督检查推动各方责任落到实处。要保持高压态势，全面起底问题线索，加大查办案件力度，着力提升办案质效，以严格精准的执纪办案推动整治行动取得实效。
本次专项行动将从3月持续至12月，聚焦网络餐饮领域群众关切的突出问题，围绕主体资质不合法、信息公示不到位、管理责任不落实、加工操作不规范4大类19个问题开展重点整治，力争达成“五个有效”，即平台主体责任有效落实、商家后厨加工乱象有效纠治、从业人员素质有效提升、违法违规行为有效打击、社会共治氛围有效营造。
相关部门要建立健全线上线下联动监管、“一案双查”办案、横向纵向协作、社会多元共治等治理机制，确保行动走深走实。专项行动设定了量化目标，平台新入网商家实地核查率达100%，在线商家专兼职食品安全管理人员配备率达100%，“阳光厨房”建设覆盖率达50%，引导1000名网约配送员兼任食品安全监督员等。
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| 文章来源：重庆市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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