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方晓华:食品安全源头在农产品 首先把农产品质量抓好


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2021/9/30 13:26:37 关注:335 评论: 我要投稿

  9月27—29日,由中国食品科学技术学会和国际食品科技联盟(IUFoST)共同主办的“2021年国际食品安全与健康大会”在北京国际会议中心召开。农业农村部农产品质量安全监管司副司长方晓华在大会致辞中表示,食品安全源头在农产品,基础在农业,必须正本清源,首先把农产品质量抓好。
  近年来,农业农村部门认真贯彻落实“四个最严”等重要指示精神,把农产品质量安全作为一项重要的政治任务和民生工程来抓,牢牢守住农产品质量安全底线。在“产出来”方面,大力推进农业标准化生产和全程质量控制,实施化肥、农药减量计划,推广绿色防控技术,加快转变农业发展方式。在“管出来”方面,加大农产品质量安全监测和评估,坚持问题导向,深入开展专项整治,严厉打击违法犯罪行为。我国主要农产品例行监测合格率连续6年稳定在97%以上,农产品质量安全形势稳中向好。
  方晓华指出,“十四五”期间,农业农村部门将坚持保数量,保多样,保质量,推动农产品质量安全提水平、上台阶。一是增加优质供给,以两个“三品一标”为抓手,推进质量兴农、绿色兴农,着力增加绿色优质农产品供给。二是解决突出问题,会同市场监管等部门实施好食用农产品“治违禁、控药残、促提升”三年行动计划,采取“四个一”治理模式,力争通过综合治理,基本解决禁用药物问题,有效遏制常规农药残留、兽药残留超标问题。三是创新监管机制,构建农产品质量安全新格局。四是推进社会共治,营造关心、支持、参与农产品质量安全的良好社会氛围。
文章来源:食品伙伴网     文章编辑:一米优讯     
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