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上海铁路运输检察院（以下简称“上海铁检院”）联合上海铁路运输法院发布一批危害食品药品安全案，其中包括一例上海某医院外包食堂“鸭肉冒充肥牛卷”案。
据了解，2020年起至案发，被告人罗某某为牟取利益，从他人处低价大量采购鸭脯肉卷，进而用鸭脯肉卷冒充肥牛卷，出售至上海某医院职工食堂及附属大学食堂等餐饮机构，后鸭脯肉卷被当做肥牛卷，作为金汤肥牛等菜品的原料向众多前来食堂就餐的学生和职工进行销售。至案发，被告人罗某某向上述餐饮机构销售涉案鸭脯肉卷金额共计人民币12万余元。
2021年3月2日，市场监督管理局依法检查中发现被告人罗某某以鸭肉卷冒充牛肉卷销售的行为，并从其摊位内依法查扣尚未出售的冷冻“肥牛卷”若干盒。经检测，上述“肥牛卷”中未检出牛源性成分，检出鸭源性成分。
上海铁路运输检察院以销售伪劣产品罪对被告人罗某某提起公诉。上海铁路运输法院经审理认为，被告人罗某某以鸭肉卷冒充牛肉卷进行销售，销售金额达12万余元，其行为构成销售伪劣产品罪。被告人罗某某系坦白且认罪认罚，依法可以从轻处罚，据此，法院对其判处有期徒刑7个月，并处罚金人民币10万元。
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