富硒鸡蛋 闯出新市场
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/4/28 16:34:12 关注:131 评论: 我要投稿
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中新网新疆新闻4月27日电(张童桐 华丽 胡伟杰)走进玛纳斯县玛纳斯镇草滩村蛋禽养殖基地里的陈小花蛋禽养殖家庭农场,一排排标准化鸡舍排列整齐,鸡鸣声不断,一枚枚富硒鸡蛋沿着轨道,从鸡舍中被运送到包装生产线,由工人装盘打包。今年,昌吉州玛纳斯县打造特色农副产品,引进并培育特色富硒无抗鸡蛋,不仅为当地经济发展注入新动能,富硒营养品质也赢得了消费者的青睐。
记者见到陈小花蛋禽养殖家庭农场负责人朱修身时,他正忙着配比饲料,查看鸡舍里的走料情况。去年底,在政府的扶持下,农场投入150万元从北京引进三万羽京粉一号蛋鸡品种,喂养过程中在饲料中配比从牛奶中提取的乳源肽酵母,通过科学配方和精准管理,使鸡蛋富含硒元素,同时不含有任何抗生素残留。目前,农场的富硒无抗鸡蛋已经通过国家认证,市场价在每公斤20元左右,农场平均每天产蛋1.6吨,能为农民带来3000多元的纯收入,产品畅销乌鲁木齐、克拉玛依、石河子等地。朱修身告诉记者:通过饲料添加配比生产富硒鸡蛋,产蛋稳定,现在我们每天生产的富硒鸡蛋都能很快销售出去,可以说是供不应求,市场上对富硒鸡蛋也比较认可,前景很广阔。”
鸡舍采用了先进的智能自动化设备,通过立体鸡笼养殖,实现了喂料、上水、除粪、收蛋全过程自动化,智能恒温恒湿系统能让养殖场一直保持在蛋鸡生长的适宜温度,一名养殖员就可以照看上万只鸡,不仅可以节省人工成本,还能保持鸡舍环境干净整洁,减少蛋鸡生病,极大保证了鸡苗成活率和鸡蛋产量。玛纳斯县动物疾控中心党支部书记何士彤介绍:“今年县政府会根据市场销售情况,稳步扩大这个产业,再扶持几个场户扩大养殖规模,同时,提升产品的附加值,在突出特色上下功夫,推出不同价位的礼品包装,把富硒无抗鸡蛋的品牌做大做强,让这一特色农副产品为农民带来更多的销售收入。
据了解,硒是人体必需的微量元素,具有抗氧化、提高免疫力等多种健康功能,对心脑血管健康也具有一定的保护作用,而无抗则保证了鸡蛋的安全性和健康性,让消费者吃得更放心。目前在市场上,富硒无抗鸡蛋与普通鸡蛋相比价格也不是太高,得到了越来越的消费者的青睐。玛纳斯县某商超负责人杜梦甜告诉记者:“富硒无抗鸡蛋在我们超市售卖以来,销售还是比较好的,因为它营养价值比较高,像家里有老人、小孩的,买的比较多。
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文章来源:中新网 文章编辑:一米优讯 |
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