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美国发布向食品安全检验局通报掺假或掺杂产品、准备和保持书面召回程序以及记录HACCP 计划重新评估的要求
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/4/28 18:30:02 关注：258 评论： 我要投稿
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2024年4月22日，据联邦公报消息，美国食品安全检验局（FSIS）发布《向FSIS通报掺假或掺杂产品、准备和保持书面召回程序以及记录某些 HACCP 计划重新评估的要求》，评议期限为在联邦公报上公布后60天。
FSIS应验证肉类、家禽和蛋品的安全、健康、纯净和标签来保护公众。FSIS要求相关企业通报掺假或贴错标签产品进入商业流通领域情况，可以使用FSIS表格5720-16向FSIS通报掺假或贴错标签的肉类、肉类食品、家禽或家禽产品接收或商业经营情况。FSIS可要求企业制定并保持书面程序，以便在企业认为有必要将产品从市场上撤下时召回其生产和运输的肉类和家禽产品。相关企业应每年或发生可能影响危害分析或改变HACCP计划时，重新评估其HACCP计划。
更多详情参见：https://public-inspection.federalregister.gov/2024-08628.pdf
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| 文章来源：厦门技术贸易措施信息网 文章编辑：一米优讯 |
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