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益客食品：在危机与机遇中破局
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/5/22 15:14:35 关注：24 评论： 我要投稿
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益客食品一季度亏损现状剖析
在 2025 年第一季度，益客食品财务表现欠佳，净亏损达到 7124.06 万元，而上年同期净利润为 7843.87 万元，营收为 41.4 亿元，同比下降 9.80%。这一亏损局面的形成，是多种因素综合作用的结果。
存量同行竞争带来的压力极为显著。当前肉禽行业呈现出高度饱和的态势，益客食品作为行业参与者，在市场中面临激烈角逐。从行业格局来看，众多企业纷纷涌入，市场份额的争夺已进入白热化阶段。在这样的环境下，益客食品难以置身事外，不得不应对市场竞争激烈所带来的挑战。部分中小规模的肉禽企业，为在市场中占据一席之地，常采用低价策略吸引客户，这使益客食品在价格竞争中处于两难境地。若跟随降价，利润空间将进一步被压缩；若维持原价，则可能面临客户流失的风险。例如，在禽肉销售旺季，部分同行以低于成本价的价格倾销产品，导致市场价格体系紊乱，益客食品的产品销量和价格均受到冲击，进而致使营收和利润双双下滑。
除同行竞争外，市场需求的波动也对益客食品的业绩产生影响。近年来，消费者饮食观念逐渐转变，对健康、营养的追求日益凸显，这使得肉禽产品的市场需求结构出现调整。传统禽肉产品需求增长缓慢，而一些经过深加工、具有特色的肉禽制品受到青睐。益客食品在产品结构调整方面虽已有所行动，但步伐稍显滞后，未能及时跟上市场需求的变化节奏，导致部分产品滞销，库存积压，占用大量资金，增加了运营成本，进而对公司的盈利水平造成影响。
巴西禽流感对国内禽肉市场供需格局的影响
巴西，作为全球最大的禽肉出口国 ，在全球禽肉贸易中占据着举足轻重的地位。2024 年其禽肉出口量高达 530 万吨，占全球贸易额的 35%，而中国更是以 56.22 万吨的进口量，成为巴西禽肉的最大买家。然而，一场突如其来的禽流感，彻底打破了这一稳定的贸易格局。
当地时间 5 月 16 日，巴西农业部证实，南部南里奥格兰德州一处种禽养殖场首次出现高致病性 H5N1 禽流感疫情。消息传出后，中国迅速做出反应，立即启动贸易禁令，暂停受理巴西禽肉企业自 2025 年 5 月 17 日 (含) 起启运的输华禽肉产品进口申报 ，暂停期长达 60 天。这一举措使得国内禽肉市场的供需格局瞬间发生变化。
从供应端来看，巴西禽肉的进口中断，导致国内市场供应出现明显缺口。据相关数据显示，2024 年我国自巴西进口鸡肉占比高达 57%，如此高的占比，使得巴西禽肉的缺席对国内市场冲击巨大。以鸡爪和鸡翅这两个深受消费者喜爱的品类为例，2024 年我国从巴西进口的冻鸡爪达 19.11 万吨，冻鸡翼（不包括翼尖）为 14.63 万吨，占国产单品比重分别在 23.43%、21.86% 。这些产品供应的减少，使国内禽肉加工企业面临原料短缺的困境。一些依赖巴西进口鸡爪进行深加工的卤味企业，不得不四处寻找替代货源，导致市场上鸡爪价格出现波动。
需求端方面，随着国内经济的复苏以及居民生活水平的提高，对禽肉的需求一直处于稳定增长态势。在巴西禽肉无法正常进口的情况下，原本依赖进口禽肉的消费者和企业，将目光纷纷转向国内市场，进一步加剧了国内禽肉市场的供需矛盾。一些大型餐饮连锁企业，以往会采购巴西进口的鸡胸肉用于制作汉堡、鸡肉卷等产品，如今只能加大对国内鸡胸肉的采购量，使得国内鸡胸肉市场的竞争愈发激烈。
在这种供需不平衡的状态下，国内禽肉价格迎来上涨压力。从市场实际情况来看，自巴西禽流感事件发生后，国内部分禽肉产品价格出现不同程度的上涨。毛鸡价格触底反弹，鸡苗价格也连续回暖。5 月 19 日，烟台鸡苗报价为 3 元 / 羽，环比下降 3.23%，同比下降 9.09%；毛鸡价格为 7.4 元 / 公斤，环比下降 0.8%，同比下降 3.39% 。虽然短期内价格上涨幅度有限，但从长期来看，随着巴西禽肉进口禁令的持续以及市场需求的进一步释放，价格上涨的趋势或将延续。
巴西禽流感对益客食品业绩的潜在利好
在巴西禽流感引发国内禽肉市场供需格局巨变的背景下，益客食品迎来一系列潜在发展机遇，这些机遇或将成为其扭转一季度亏损局面、提升业绩的关键因素。
从市场份额拓展角度来看，益客食品有望在国内市场取得更大突破。由于巴西禽肉进口受限，国内禽肉市场出现明显供应缺口 ，这为益客食品提供了广阔市场空间。益客食品作为国内禽肉行业的重要参与者，凭借其多年积累的品牌知名度和市场渠道，能够迅速响应市场需求，将更多产品推向市场。例如，益客食品与众多大型超市、餐饮企业建立了长期稳定的合作关系，这些渠道资源使其能够在巴西禽肉缺席的情况下，及时填补市场空白，满足消费者和下游企业需求，从而逐步扩大自身市场份额。
价格方面，巴西禽流感事件推动国内禽肉价格上涨，这无疑对益客食品的业绩提升具有积极作用。在成本相对稳定的情况下，产品价格的上涨直接意味着利润空间的扩大。以益客食品的主要产品白羽鸡为例，随着市场供应减少，白羽鸡价格出现上涨趋势。假设益客食品之前每只白羽鸡的售价为 20 元，成本为 15 元，利润为 5 元。在价格上涨后，每只白羽鸡售价提高到 25 元，成本仍为 15 元，利润则增加到 10 元，利润增长了一倍。这种价格上涨带来的利润提升，将直接反映在公司财务报表上，对公司营收和利润产生积极影响，助力公司改善一季度的亏损状况。
再从产业链角度分析，益客食品作为一家涵盖家禽养殖、屠宰加工、饲料生产等全产业链的企业，在应对市场变化时具有独特优势。在巴西禽流感导致进口原料短缺的情况下，益客食品能够依靠自身完整的产业链，实现内部资源的有效调配，确保生产的稳定进行。比如，在饲料供应方面，公司可以根据市场需求和自身养殖规模，灵活调整饲料产量和配方，保证家禽养殖的顺利进行，避免因饲料短缺或价格波动对生产造成影响。同时，在屠宰加工环节，公司可以优化生产流程，提高生产效率，降低生产成本，进一步增强自身竞争力。
益客食品宠物饲料项目进展及进军宠物市场的探讨在投资者的询问中，益客食品年产 15000 吨宠物饲料项目备受关注 。从公司回应来看，重大投资项目相关进展情况公司将及时合规履行信息披露义务，这意味着目前该项目的具体进展暂未明晰，需持续关注后续信息披露。
尽管项目进展不明，但益客食品进军宠物市场的潜力和可行性值得深入探讨。从产业链角度来看，益客食品在禽肉加工领域拥有完整产业链，这是其进军宠物市场的一大显著优势。在禽肉制品加工过程中，公司积累了丰富经验和成熟技术，这些都可以转化为宠物食品生产的优势。例如，公司已形成成熟的宠物食品原料供应体系，主要向宠物食品企业提供优质胸肉、肉粉、油脂等宠物食品原料 。这些原料是宠物食品的重要组成部分，益客食品能够依托自身生产能力，确保原料的稳定供应和质量控制。
在市场需求方面，随着人们生活水平的提高和养宠观念的转变，宠物市场呈现出蓬勃发展态势。宠物数量的不断增加，带动了对宠物食品、用品等相关产品的需求增长。据相关数据显示，我国宠物行业市场规模逐年扩大，2024 年我国宠物经济产业规模达 3928 亿元，预计 2025 年市场规模将突破 4456 亿元 。如此庞大的市场规模，为益客食品进军宠物市场提供了广阔空间。
从竞争优势来看，益客食品可以利用自身在禽肉行业的品牌知名度和市场渠道，快速打开宠物食品市场。公司与众多供应商和客户建立了长期稳定的合作关系，这些资源可以延伸到宠物食品领域。比如，公司可以与现有的商超渠道合作，将宠物食品摆上货架，提高产品的市场覆盖率。同时，益客食品还可以与宠物食品企业开展深度合作，共同研发新产品，满足不同宠物的营养需求，进一步提升自身在宠物市场的竞争力。
对益客食品未来发展策略的建议
面对当前的市场机遇与挑战，益客食品若想在激烈的市场竞争中脱颖而出，实现业绩的持续增长和企业的长远发展，需制定一系列切实可行的发展策略。
扩大养殖规模是益客食品把握市场机遇的关键举措。鉴于巴西禽流感导致国内禽肉市场供应缺口的现状，益客食品应充分利用这一契机，加大在养殖环节的投入。可以通过新建养殖场、租赁土地扩大养殖面积等方式，增加家禽的养殖数量。同时，要注重养殖技术的升级和创新，引入智能化养殖设备，实现对养殖环境的精准控制，提高家禽的生长速度和健康水平，降低养殖成本。例如，利用物联网技术，实时监测家禽的生长状况、饲料消耗和环境参数，根据数据及时调整养殖策略，确保养殖效率和质量的提升。
在宠物市场布局方面，益客食品应加快步伐，充分发挥自身优势。在宠物饲料项目上，要加大研发投入，提高产品质量和竞争力。与专业的宠物营养研究机构合作，深入了解宠物的营养需求，研发出更符合宠物健康成长的饲料产品。在市场推广方面，要制定全面的营销策略，利用线上线下相结合的方式，提高品牌知名度和产品市场占有率。在线上，可以通过社交媒体、电商平台等渠道进行产品宣传和销售；在线下，与宠物用品店、宠物店等建立合作关系，将产品摆放在显眼位置，方便消费者购买。此外，还可以举办宠物食品展销活动、宠物健康讲座等，吸引消费者关注，树立良好的品牌形象。
除以上两点，多元化发展也是益客食品未来发展的重要方向。在禽肉产品方面，要不断拓展产品线，开发更多高附加值的产品。除传统的禽肉分割产品外，还可以加大对禽肉熟食、调理品的研发和生产，满足不同消费者的需求。推出即食的卤味禽肉产品、方便烹饪的禽肉半成品等，既能提高产品的附加值，又能拓宽销售渠道。同时，加强与下游企业的合作，拓展销售渠道，提高市场份额。与大型餐饮企业建立长期稳定的合作关系，为其提供优质的禽肉产品，满足餐饮行业对禽肉的大量需求。此外，还可以与食品加工企业合作，将禽肉加工成各类休闲食品、速冻食品等，进一步扩大市场覆盖面。
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| 文章来源：现代畜牧网 文章作者：豆包 文章编辑：一米优讯 |
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