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杨舍镇某烧烤店以鸭肉冒充牛肉欺诈消费者案
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/6 15:52:00 关注：96 评论： 我要投稿
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基本案情
杨舍镇某烧烤店在美团平台开设网店，平台店铺中菜品“招牌风味牛肉小串|牛气冲天”商品描述“主料：牛肉”，销售价格0.68元/串，当事人实际使用的食品原材料品名却为“鸭肉小串”，其配料表中不含牛肉成分。市市场监督管理局于2025年12月24日立案调查。案发后，当事人及时整改网店内菜品名称及商品描述。市市场监督管理局依法作出警告、没收违法所得3060元、罚款3060元的行政处罚。
案例评析
通过对该烧烤店进行行政处罚，以“处罚一个、警示一片、规范一行”的形式形成了对餐饮行业的强力震慑。涉案店铺被处罚后，同类店铺主动开展自查，完善商品描述及原料进货查验。此类“以案促改”模式，推动了小微餐饮主体从“被动合规”向“主动规范”转变，促进了区域餐饮产业的健康生态。（张家港：网络餐饮食品安全专项整治典型案例（第一期））
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| 文章来源：张家港市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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