2026年4月8日全国肉羊市场行情综述

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/8 14:38:23 关注：27 评论： 我要投稿

一、核心行情摘要

2026年4月8日，全国活羊（育肥绵羊）市场维持高位持稳、局部微涨运行态势。全国均价区间为13.5-13.7元/斤（折合27.0-27.4元/公斤），较前一交易日持平或微幅上涨。市场核心支撑逻辑为供需紧平衡格局与养殖成本高位托底，叠加终端需求韧性，呈现“淡季不淡”的运行特征。

同期，全国羊肉批发均价为72.61元/公斤（36.3元/斤），周环比微降0.1%，价格韧性相对显著，与活羊价格形成联动支撑。

二、区域市场分异特征分析

各区域活羊价格呈现显著的区域分化特征，主产区价格坚挺，南方销区价格高位运行，具体分异特征如下表所示：

表格

三、品种价差结构深度解析

不同品种活羊价格形成清晰梯度差异，品种属性、供需格局及市场需求偏好是核心驱动因素，具体结构如下：

育肥绵羊：价格区间为13.5-14.5元/斤，为市场主流交易品种，价格波动相对平稳，是支撑市场整体运行的核心品类；

黑山羊/优质山羊：价格区间为15.0-18.0元/斤，较育肥绵羊高出2-3元/斤，核心驱动为本地羊源供给短缺及终端高端消费需求支撑；

淘汰母羊：价格区间为10.5-12.5元/斤，价格处于低位区间，受养殖周期、养殖效益及终端加工需求影响显著；

羔羊（30斤规格）：公羔单价580-700元/只，母羔单价450-550元/只，价格差异核心源于育肥潜力、品种品质及市场补栏需求偏好。

四、市场核心驱动因素深度研判

（一）供给端：存栏下滑引致供给缺口

能繁母羊存栏量呈现连续下滑趋势，直接导致育肥羊出栏产能不足，全国活羊流通货源整体处于偏紧状态。受前期行业效益波动影响，养殖端补栏节奏相对谨慎，新增育肥规模难以快速填补出栏缺口，供给端的刚性约束成为支撑当前市场价格的核心底层逻辑。

（二）成本端：养殖成本高位形成刚性托底

上游饲料原料价格持续波动上行，玉米、豆粕及草料等核心养殖成本均处于高位区间，直接推高养殖端综合成本。成本端的刚性支撑，有效限制了市场价格的下行空间，为活羊价格高位运行提供了坚实底部保障。

（三）需求端：淡季消费韧性凸显支撑效应

当前处于清明节气后传统消费淡季，但市场需求韧性显著，呈现“淡季不淡”特征。一方面，餐饮终端、商超渠道为保障后续节日及日常供货，开展阶段性补货动作，形成持续稳定的需求支撑；另一方面，南方区域（西南、华南销区）终端消费需求强度较高，进一步拉动区域价格走高，强化整体市场韧性。

（四）情绪端：惜售情绪主导市场出栏节奏

养殖户对后市活羊价格看涨预期明确，普遍采取压栏增重策略，主动放缓出栏节奏，导致市场可流通货源进一步收紧。惜售情绪与供给端缺口形成叠加效应，持续强化价格高位运行的态势，成为影响短期市场供需平衡的关键主观因素。

五、后市运行展望与实操策略

（一）短期行情预判（4月中下旬-五一假期前后）

4月中下旬：市场整体呈现高位震荡运行格局，价格以稳中小幅波动为主，全国均价预计运行区间为13.5-14.0元/斤；

五一节前：受节日备货需求驱动，活羊价格或迎来小幅冲高行情，价格存在阶段性上行可能；

五一节后：随着气温逐步回升，终端消费需求有所回落，价格或出现小幅回调，整体回归理性运行区间。

（二）养殖端实操策略

品类分化策略：优质育肥羊可延续待涨思路，聚焦节前冲高窗口把握收益；老弱羊需结合成本与品质情况，逢高出栏，避免成本持续消耗与品质下降；

规模管控策略：精准调控育肥羊膘情，目标体重维持在45-50kg合理区间，规避过度压栏导致的养殖成本增加、肉质品质受损风险；

风险应对：持续跟踪饲料原料价格波动，提前规划原料采购计划，通过锁价、批量采购等方式锁定成本区间，降低成本波动风险。

（三）屠宰及采购端实操策略

采购策略：坚持按需分批采购原则，避免集中囤货引发资金占用与库存积压风险，同时精准锁定优质羊源，保障终端产品品质与供应稳定性；

风险防控：重点防控五一节后终端需求回落风险，提前制定弹性备货计划，动态调整采购节奏；密切跟踪进口冻品到港节奏，防范进口货源超预期到港对国内市场价格形成冲击。

六、核心风险提示

成本风险：饲料原料（玉米、豆粕）价格波动是影响养殖综合成本与市场价格的核心变量，需持续跟踪原料市场行情，动态调整成本管控策略；

市场风险：疫病突发、南方区域消费需求边际变化、进口冻品到港量超预期等因素，均可能打破当前供需平衡格局，引发市场价格波动；

政策风险：密切关注行业养殖政策、进口贸易政策、市场调控政策等宏观政策调整，政策变动可能对市场供给、需求及价格形成直接影响。

数据来源：农业农村部、卓创资讯、羊e网