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滁州市市场监管局查处张某某经营掺假掺杂食品案


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/14 19:09:28 关注:21 评论: 我要投稿

  2026年1月7日,滁州市市场监管局在开展网络餐饮食品安全整治专项行动中,依法对张某某经营的餐饮店进行现场检查,在其冰柜内查获以马肉为原料制作的卤肉制品。经查,当事人自2024年11月起,购进马肉、马杂冒充驴肉、驴杂,制售驴肉火烧、驴肉面、驴骨汤等相关食品,在线下销售同时通过外卖平台对外销售。经核实,当事人在网络外卖平台的涉案经营额达6.72万元。
  2026年1月7日,滁州市市场监管局依据《中华人民共和国行政处罚法》第二十七条和《行政执法机关移送涉嫌犯罪案件的规定》第三条规定,依法将该案移送至公安机关进一步查处。
  生产经营者通过外卖平台销售掺杂掺假的肉类制品扰乱了市场秩序,带来食品安全隐患。本案的查处有力打击了食品生产经营领域掺杂掺假、以假乱真的违法行为,起到了“查处一件、震慑一片”的效果。(公布!安徽省网络餐饮食品安全整治典型案例(第一批))
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文章来源:皖美监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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