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芝罘区某火锅店经营有毒有害食品案


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/14 19:11:58 关注:27 评论: 我要投稿

  2026年3月19日,烟台市市场监督管理局对芝罘区某火锅店经营的牛肉进行了监督抽检,经检验,牛肉中含有克伦特罗成分。4月7日,芝罘区市场监管局对芝罘区某火锅店进行了现场检查。经查,当事人共进货同批次牛肉14公斤,涉案货值1152元,且当事人无法提供该批次牛肉的检验检疫的合格证明。因当事人涉嫌构成犯罪,2026年4月7日,芝罘区市场监管局依法将案件移送公安机关。
  克伦特罗俗称“瘦肉精”,是一类药物的统称,可以抑制动物脂肪生成,促进瘦肉生长,多被部分不良商家应用于猪、牛、羊等畜类体内,食用后严重危害广大人民群众的身体健康。芝罘区市场监管局联合公安重拳出击,严厉打击违法使用、销售瘦肉精的行为,倒逼养殖、屠宰、流通等环节守法经营,净化畜禽产业链生态,压实生产经营者主体责任,防范系统性食品安全风险。(烟台市芝罘区市场监管局发布食品安全领域突出问题专项整治案例(第一期))
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文章来源:芝罘湾畔微信号     文章编辑:一米优讯     
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