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哈尔滨鸡蛋市场零售价格跌入“三元区”
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/4/18 21:23:27 关注：63 评论： 我要投稿
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中国经济导报、中国发展网讯 刘文满 记者林强报道 本轮鸡蛋价格下降起点应追塑到2023年9月份，该年中秋节日效应提振，拉动鸡蛋价格快速走高，节日过后价格一直处于下降走势。进入2024年，鸡蛋价格继续承接下降走势，春节期间虽有反弹，但下降趋势没有改变，4月，鸡蛋价格跌入“三元区”。
据发改部门价格监测数据显示，4月17日，鸡蛋市场平均零售价格（500克，下同）3.85元，较昨日下降2.53%，较上周下降4.94%，较上月下降8.33%，较去年同期下降25.68%，较2023年最高点5.96元下降35.40%。
鸡蛋价格下降原因：一是供应充足。三年盈利积累，养殖户补栏积极，2023年全国在产蛋鸡存栏较2022年增长10%左右，在产蛋鸡存栏处于历史同期较高水平，造成了鸡蛋市场供应充足局面，尤其是春季气温逐步回升，蛋鸡的产蛋率还将得到一定改善，进一步加剧了供应压力。二是消费低迷。春节过后鸡蛋消费进入淡季，流通环节处于消耗库存阶段，经销商补货谨慎，走货减缓，家庭消费处于消耗节前囤蛋阶段。3月份，鸡蛋整体处于季节性消费淡季，南方一些鸡蛋产销区，天气回温较快，对鸡蛋储存不利，贸易商拿货意愿下降，市场需求端不及预期，从而造成鸡蛋价格的下跌。三是饲料降价。年初以来，玉米、豆粕等主要饲料价格有所回落，4月，玉米价格较年初下降12%左右，豆粕下降13%左右，养殖成本降低，鸡蛋价格也随之而回落。
鸡蛋价格走势有一定的规律性，目前蛋价震荡下行延续了往年春节过后持续下行的波动规律，在供强需弱的影响下，预计上半年鸡蛋价格整体将弱势运行，端午节日对鸡蛋消费的提振有限，鸡蛋价格由弱转强预计出现在8月前后，三季度鸡蛋价格可能为全年最高，蛋鸡养殖进入盈利期。
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| 文章来源：中国经济导报 文章编辑：一米优讯 |
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