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安徽灵寿县市场监管局部门联动,强化肉品销售质量监管


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/12/19 10:25:41 关注:334 评论: 我要投稿

  2024年“元旦”“春节”临近,为进一步加强畜禽屠宰监管,打击非法屠宰及违法经营行为,守住畜禽屠宰产品质量安全底线,确保肉品质量安全,经灵寿县政府食品安全办公室研究决定,印发了《关于打击严厉打击私屠滥宰等违法行为专项整治行动工作方案》,成立了主管县长为组长,食安委各成员单位为成员的领导小组,在全县范围内开展为期6个月的畜禽私屠滥宰及生产经营专项排查整治行动。此次行动,任务目标明确,确保执法人员的落实。形成了“统一领导、责任清晰、沟通畅顺、密切配合”的工作格局。一是重点检查生猪定点屠宰企业执行生猪验收、检疫、检验和台帐等管理制度情况以及农村临时屠宰点的规范情况。二是重点检查商场超市、城乡农贸市场和集体供餐单位的生鲜肉进货查验情况。三是重点检查肉品经营者及集贸市场计量器具的使用的违法违规行为。四是重点深挖畜禽定点屠宰企业给畜禽注水、注入其他物质等违法线索和问题,涉嫌犯罪的坚决移送公安机关追究刑事责任。
  截至目前,灵寿县市场监管局、农业农村局联合对小东关肉品市场、大型超市、学校、幼儿园等肉品加工经营单位进行了突击检查4次,出动执法人员39人次,检查肉品经营户106家次,暂未发现违法违规行为。
  下一步,县食安办将继续加强打击私屠滥宰的制度建设,保持对私屠滥宰打击的高压态势,全面排查问题线索,打出一套风险排查、监督抽查、执法检查的整治“组合拳”,把联合整治私屠滥宰工作纳入正规化、常态化轨道,建立长效工作机制,着力消除肉品安全隐患。
文章来源:中国质量新闻网     文章编辑:一米优讯     
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