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全国政协委员聂磊：安徽应加快打造优质肉牛供应基地
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2024/2/28 9:53:32 关注：107 评论： 我要投稿
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大皖新闻讯 “长三角地区是国内肉牛消费最活跃、等级最高、消费产品最多样化的区域，牛肉市场需求规模大，每年有近60万吨的牛肉缺口。”今年，全国政协委员、安徽省政协常委、安徽省工商联副主席聂磊依旧关注乡村振兴和农业话题。他认为，作为长三角地区重要一员，安徽肉牛产业发展应融入长三角一体化发展战略，加快打造长三角优质肉牛生产加工供应基地。
过去一年中，聂磊围绕“中部地区一体化高质量发展”、“万企兴万村行动助力乡村振兴”等课题，和其他政协委员一起开展调查研究，形成调研报告。在去年全国两会上，他提出发展数字农业助推乡村振兴。与此同时，他还建议通过各种优惠政策，包括建立健全乡村振兴留才机制，发展壮大乡村人才队伍，切实解决乡村人才在工资待遇、晋升空间、教育医疗、社会保障等方面的实际困难。
聂磊在调研中发现，实现肉牛产业高质量发展仍存在一些困难和挑战。比如，长三角地区在养殖用地、环保等政策上存在差异，缺乏区域性肉牛产业规划统筹协调肉牛产业发展。长三角地区在肉牛产业链上的合作机制还不够完善，缺乏有效的沟通、协调和合作机制。在肉牛产业链中，各环节的信息传递存在不对称现象，导致资源无法得到有效配置，牛肉产品价格难以保证。
“对于我省而言，肉牛产业的发展不但面临人才短缺的问题，本地肉牛遗传资源保护也有待进一步加强。”据聂磊介绍，我省本地肉牛品种多样，包括有大别山牛、皖南牛、皖东牛等黄牛品种和东流水牛、江淮水牛等水牛品种，但每个品种存栏量较少，缺乏品种繁育体系，没有系统的遗传改良规划和有计划的选种选配，难以构建优势的品种品牌。
聂磊建议，在深入调查研究基础上，制定长三角区域肉牛产业发展统一规划，统筹规划肉牛产业布局，合理配置资源，在财政、税收、金融等方面给予支持，支持安徽打造长三角优质肉牛生产加工供应基地，形成区域协同发展的良好格局。通过电子耳标推广使用，建立每头牛不脱落、唯一的芯片标识码，建立牛肉安全追溯和防疫追溯体系，实现从养殖到餐桌的食品安全。“建立长三角肉牛产业统一信息共享平台，构建定期交流和协商机制，便于及时掌握和分享各类市场信息，拓宽线上线下销售渠道。”
聂磊还建议强化科创合作，鼓励支持区域间科研院所与相关企业产学研合作，围绕肉牛饲料饲草、良种繁育、精深加工、疫病防控等环节，组织实施攻关项目，对关键共性技术开展攻关，推动肉牛产业的技术创新和升级。同时组织实施畜牧兽医人才联合培养计划，加快壮大肉牛人才队伍。“长三角区域应形成合力，搭建区域性交流合作平台，共同加强本区域肉牛品种遗传改良规划的建设，同时加大肉牛品种资源保护力度和品种培育力度，加快本区域肉牛繁育体系建设，进行联合育种攻关，从品种特点、遗传基础、遗传规划等方面共同研究制定适合本地特点的肉牛品种保护和培育政策，连续支持、培育我省优良品种，开发独具特色的产品、品牌。”
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| 文章来源：大皖新闻 记者 刘旸 文章编辑：一米优讯 |
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