东港市市场监督管理局纵深推进制售假劣肉制品专项整治行动
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/8/27 12:01:37 关注:54 评论: 我要投稿
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为进一步规范东港市肉类制品生产经营行为,紧扣民生关注,着力解决肉制品制假售假等人民群众反映强烈的突出问题,切实维护人民群众身体健康和市场秩序,东港市市场监督管理局组织开展整治制售假劣肉制品专项行动。
一、高位统筹部署,明确落实责任分工
局党组高度重视,印发《东港市市场监督管理局开展整治制售假劣肉制品专项行动工作方案》,组织相关科室、基层所召开了东港市整治制售假劣肉制品专项行动工作会。立足生产、经营、抽检、执法、宣传、制度建设六大环节,细化任务分工,层层落实责任,切实斩断假劣肉制品非法产业链条,确保专项行动各项工作顺利推进、落到实处。
二、聚焦源头治理,强化生产环节监管
对东港市肉制品生产企业和小作坊开展全链条监督检查。重点查验是否采购或使用来源不明、未经检疫检验肉类的违法行为,对冷藏冷冻设备运行状况及“三防”措施落实情况逐一核查,督促企业对工艺布局、过程管控、标签标识、储存条件等问题进行优化升级。截至目前,共检查肉制品(含速冻肉制品等)食品生产主体50家次,针对检查中发现的问题,已依法下达责令整改通知书,目前整改已全部完成。
三、突出风险防控,严控流通餐饮环节
以城乡接合部、集贸市场等为重点区域,以烧烤店、炸串店、火锅店等餐饮服务主体为重点对象,严查低价肉冒充高价肉、预制调理肉冒充“原切肉”等欺诈行为,督促经营主体严格落实进货查验和索证索票制度,严禁销售来源不明、检验检疫不合格或证货不符的肉制品。截至目前,检查肉制品经营主体619家次,发现并整改问题隐患15个,有效改善辖区肉制品生产经营环境。
四、加大抽检力度,拓宽社会监督渠道
坚持问题导向,畅通12315投诉举报通道,加大监督抽检力度,今年以来,累计开展肉类制品监督抽检79批次,涵盖猪、牛、羊等主要品种,检测结果均为合格。同时,强化违法线索排查,形成“抽检+执法+共治”闭环监管模式,持续提升打击精准度。
下一步,东港市市场监督管理局将持续保持对假冒伪劣肉制品的高压打击态势,加大监督检查和抽检力度,切实维护肉制品市场秩序。
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文章来源:丹东市市场监督管理局 文章编辑:一米优讯 |
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