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奏响产业强音！赤峰市第三届“牛人大赛”暨2025年肉牛产业现场会再掀畜牧业高质量发展新热潮
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/9/29 11:52:12 关注：27 评论： 我要投稿
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秋高气爽，牛人云集。9月26日至27日，赤峰市第三届“牛人大赛”暨2025年肉牛产业现场会在巴林左旗成功召开。本次大赛由赤峰市人民政府主办，赤峰市农牧局、巴林左旗人民政府承办，巴林左旗农牧局协办。大赛活动精彩纷呈、比拼场面紧张热烈、以赛促干成效显著，为推动全市肉牛产业全链条高质量发展注入了强劲动能。
本次大赛以“数智赋能筑牢产业根基，牛人竞技彰显肉都风范”为主题，共设置改良员技能大赛、肉牛改良成果大赛、地方特色乳制品及肉食品品鉴大赛、肉牛产业量发展论坛四项内容，旨在以赛促技、以展促产、以智领航，携手各方力量、汇聚顶尖智慧，力争将赤峰市肉牛产业推上更高台阶。
在肉牛产业高质量发展论坛上，特别邀请了来自中国农科院畜牧兽医研究所首席专家高会江研究员、自治区农牧科学院副院长孙海洲研究员、吉林大学动物科学学院博士生导师杨润军教授等5位嘉宾，共话国内肉牛产业现状与未来，为赤峰肉牛产业的提质增效与转型升级凝聚共识、探索可行路径。论坛嘉宾从肉牛产业宏观发展、自治区战略布局、科技突破创新、政策措施落地、区域特色发展等不同角度为与会人员带来了一场全方位、多角度的产业“深度把脉”与智慧赋能，进一步坚定了赤峰肉牛产业发展的信心与方向。
在比赛现场，经数智牧途——赤峰肉牛大数据平台严选，100头优质冷配改良肉牛通过初赛，齐聚决赛现场集中亮相，参赛改良基础母牛、改良母犊牛、改良公犊牛个个膘肥体壮，成为我市肉牛品种改良成果最生动的展示。来自各旗县区的100名优秀改良员在笔试和实操考试中全神贯注、激烈角逐，充分展现了肉牛改良的精湛技艺和扎实功底。近30家地方特色乳制品、肉食品企业携带近百种产品参赛展示，并现场烹饪奶茶、牛排、牛肉饼等产品，整个现场气氛高涨，参与者热情十足。特别设置的“最佳风味”乳制品、肉食品大众投票区更是人头攒动，互动热烈，将活动氛围推向高潮。
经过激烈角逐，肉牛改良成果大赛、改良员技能大赛、地方特色乳制品品鉴大赛共评选出一等奖5名，二等奖10名，三等奖15名，优秀奖40名。大众评选最佳风味乳制品、肉食品奖项分别花落翁牛特旗乳制品及宁城县肉食品企业。?
颁奖典礼上，赤峰市农牧局党组书记樊洪华致辞，为全市肉牛产业发展加油鼓劲。两名肉牛交易经纪人对获得一等奖的牛进行估价后，获奖牛价格远超市场均价。最后，市农牧局、巴林左旗农牧局、林西县农牧局举行第四届“牛人大赛”承办权交接仪式，将第四届赤峰市“牛人大赛”的承办权交由林西县农牧局。
此次大赛通过“论、学、赛、展、品”相结合的形式，成功激发了全市肉牛从业者的干劲和士气，集中展示了全市肉牛改良等产业发展成果，有力推动了肉牛产业全链条的协同与提升。
下一步，赤峰市农牧局将以此次大赛为契机，将赛场上的比拼热情转化为产业发展的实干动力，紧紧围绕良种繁育、标准化养殖、精深加工等关键环节，继续坚定不移地推动全市肉牛产业朝着更高质量、更高效益迈进。
信息来源： 赤峰市农牧局 董静亚
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| 文章来源：赤峰市农牧局 文章编辑：一米优讯 |
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