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哈尔滨市市场监管局开展早夜市假劣肉制品专项整治行动
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/19 14:05:05 关注：80 评论： 我要投稿
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为深入推进食品安全（885406）领域突出问题整治，哈尔滨市市场监管局自3月16日起，集中对主城区早夜市开展食品安全（885406）检查，重点打击假劣肉制品（884123）违法行为，守护群众“舌尖上的安全”。
此次行动覆盖南岗、道里、道外、香坊、松北、平房六个主城区早夜市的食品摊贩集中区域和投诉举报重点点位，以生鲜肉及熟肉制品（884123）为检查重点。3月17日，执法人员在道里区康安四道街早市开展整治，重点聚焦三类违法行为：一是肉源性造假、注水注药；二是采购销售来源不明、检验检疫不合格肉类；三是以其他畜禽肉假冒牛、羊、驴肉。行动中，执法人员督促商户严格落实进货查验、索证索票等制度，杜绝不合格肉制品（884123）上架。
执法人员采取“现场检查+宣传引导+你点我检”相结合的模式开展工作。他们将食品安全（885406）快检车开进早市，对肉制品（884123）摊位进行拉网式排查，逐一核查经营资质和肉类检验检疫证明，并查验肉品外观、色泽。同时，针对群众随机点选的猪肉（885573）、牛肉、羊肉等样品，现场进行水分检测并公示结果，及时回应群众关切。执法人员还发放宣传资料，向商户和群众讲解假劣肉制品（884123）辨别方法、肉品水分合格标准及相关法律法规。
对于排查发现的问题隐患，市场监管局建立台账，实行清单化管理、销号式整改。对违法违规行为坚持严查快处，涉嫌犯罪的案件移送公安机关，并对低价肉类熟食来源不明、违规使用非食品级塑料袋等行为从严查处，强化警示。
下一步，哈尔滨市市场监管局将巩固整治成果，常态化开展排查，紧盯假劣肉制品（884123）等突出问题持续发力，全力营造安全放心的食品消费（883434）环境。
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| 文章来源：龙江市场监管 文章编辑：一米优讯 |
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