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蚌埠市市场监管局全面排查央视3·15晚会曝光问题鸡爪


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/3/23 18:24:14 关注:30 评论: 我要投稿

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  央视3·15晚会曝光部分企业问题鸡爪违规加工乱象后,蚌埠市市场监管局第一时间部署专项排查工作,组织骨干力量,紧扣“三个重点”,在全市范围内开展问题鸡爪风险排查,切实守护群众舌尖上的安全。
  一是突出重点区域。聚焦全市大型商超、批发市场、零售店、农贸市场等关键环节,全面排查销售同类产品的经营主体,严格检查经营户食品安全主体责任落实情况,详细核查入场查验、索证索票、进货台账等制度执行情况,确保来源可溯、质量安全,累计排查各类经营主体498家次。
  二是突出重点产品。精准聚焦晚会曝光的四川省蜀福香食品有限责任公司、重庆市曾巧食品有限公司、成都市明扬食品有限责任公司三家企业生产的问题鸡爪,严查是否有涉事产品流入市场,对发现的可疑产品立即下架封存,坚决切断问题产品流通链条,截至目前,暂未发现被曝光企业的问题鸡爪在我市销售。
  三是突出风险监测。针对晚会曝光省市的同类鸡爪产品,开展专项监督抽检,重点检测过氧化氢等违规添加成分,截至目前,共抽检鸡爪类产品 26 批次,泡鸡爪筋水 1 批次,对经检测不合格的产品依法立案查处。
  下一步,市市场监管局将持续强化排查整治成效,建立长效监管机制,紧盯食品安全薄弱环节,严厉打击各类食品安全违法违规行为。
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文章来源:蚌埠市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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