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德阳市召开食品安全工作专题会暨网络餐饮食品安全集中整治工作调度会
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2026/4/17 10:08:40 关注：151 评论： 我要投稿
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4月16日，市市场监管局组织召开全市食品安全工作专题会暨网络餐饮食品安全集中整治工作调度会。局党组书记、局长张全科主持会议并讲话。市纪委监委及派驻市政府办纪检监察组相关领导，市市场监管局相关局领导、部分科室及直属单位负责人，经开区分局、各区（市、县）局主要负责人、分管负责人及相关股室负责人参会。
会议传达了全省市场监管系统食品安全工作专题会议精神及省、市领导有关批示精神，要求深刻汲取央视“3·15”曝光食品安全事件教训。
会议现场听取了相关科室、经开区分局及各区（市、县）局专项整治工作进展与问题汇报，安排部署近期食品安全重点工作任务及“五一”节日期间食品安全保障工作。
会议强调
食品安全是“国之大者”、民之关切，既是重大政治任务、重要民生工程，更是公共安全底线。当前全市食品经营主体量大面广，泡（涨）发畜禽副产品、肉制品等重点产业风险突出，网络餐饮等新业态快速发展，食品安全舆情燃点低、传播快，必须时刻警醒，坚决守住安全底线。
会议要求：
一要提高政治站位，提升思想认识，切实扛起保障群众饮食安全的政治责任。
二要压实三方责任，压紧企业主体、部门监管、属地包保责任，严防责任悬空、监管缺位。
三要聚焦重点加大整治力度。
（1）严查网络餐饮“幽灵外卖”、资质造假、后厨脏乱等问题；（2）对泡（涨）发畜禽副产品开展全覆盖体系检查，严厉打击非法添加、违规使用添加剂行为；（3）深化白酒、火锅底料、肉制品、包装饮用水等行业专项治理；（4）强化高频投诉举报、多批次连续抽检不合格主体核查处置，严管重罚。
四要强化智慧监管，加快“德阳智慧市场监管”平台应用，推进食品安全“互联网+AI”非现场监管。
五要夯实保障支撑，建强专业监管队伍，加大经费与硬件投入，凝聚社会共治合力，以高水平食品安全保障高质量发展。
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| 文章来源：德阳市场监管微信号 文章编辑：一米优讯 |
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