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案例1
武夷山市某某冰库未按规定履行食品进货查验制度的案件
基本案情：2026年4月8日，武夷山市市场监督管理局执法人员在日常检查中发现武夷山市某某冰库存在未按规定履行食品进货查验制度的行为。当事人行为违反《中华人民共和国食品安全法》第五十三条之规定。
处理结果：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十六条第一款之规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出警告的行政处罚。
案例2
武夷山市某某卤味店涉嫌经营虚假标注执行标准的食品案
基本案情：2025年11月3日，武夷山市市场监督管理局执法人员根据投诉举报线索到武夷山市某卤味店进行现场核查，现场发现当事人涉嫌经营虚假标注执行标准的食品。当事人行为违反《中华人民共和国食品安全法》第七十一条第一款之规定。
处理结果：依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条第一款之规定，责令当事人改正上述违法行为，并作出没收违法所得并处罚款的行政处罚。
案例3
武夷山市衷某某涉嫌销售不能提供检验报告或者检验报告复印件的猪肉产品案
基本案情：2025年11月21日，武夷山市市场监督管理局执法人员到农贸市场进行检查，当事人现场无法提供猪肉的动物检疫合格证明和肉品品质检验合格证。当事人行为违反《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第五条第一款之规定。
处理结果：依据《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》第五条第二款之规定，责令当事人改正上述违法行为，作出没收违法销售的猪肉并处罚款的行政处罚。
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