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厦门市:猪肉批发量减少,价格下降(12月22日-12月28日)


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/12/31 7:18:15 关注:12 评论: 我要投稿

    本周(12月22日-12月28日)生猪供应量23687头,环比下降6.3%;生猪收购价12.10元/公斤,环比下降7.2%;统肉批发均价14.97元/公斤,环比下降1.9%。入冬初期,气温的大幅波动导致生猪疫病呈零星散发,促使养殖端加快出栏以释放压力。同时,前期猪价持续低迷使得二次育肥进场意愿减弱,加上规模养殖企业已基本完成年度出栏目标,整体出栏节奏趋于缓和,带动市场批发量相应回落。需求方面,本周南方传统腌腊高峰已渐近尾声,本地腌腊需求减弱,屠宰企业因下游需求承接不足,压价采购意愿增强,进一步推动猪肉价格小幅下行。预计短期内猪肉消费难有明显提振,元旦过后市场行情仍以偏弱调整为主。

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文章来源:厦门市商务局     文章编辑:一米优讯     
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