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绿色富民生猪养殖——“响水模式”
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2021/9/30 9:58:26 关注：1804 评论： 我要投稿
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江苏省响水县是苏北地区的一个农业县，而生猪养殖是该县农业的主导产业。近年来，响水县在调优畜牧产业结构，创新绿色养殖方面连续发力，以“政府+公司+农户”的特色生猪养殖方式，不仅将“种养结合、农牧循环”的绿色理念进行了有效衔接，而且也为响水县在“十三五”期间的脱贫攻坚做出了巨大贡献。
“响水模式”破解了“在哪养、怎么养、谁来养”的畜牧业绿色发展问题。按照畜地平衡、控制总量的原则，实行由政府统一规划，温氏公司统一运营，农户统一承包的方式高效运营，探索性的走出了一条生态协调、富民增收的新道路。这种标注化、集约化的生猪养殖新体系，先后受到费高云副省长“如实践情况好，可在一些县（市）进行推广”和农业农村部于康震副部长“生态优先、发展为本、三效并重”的批示。
“响水模式”具有生态优先与龙头企业带动相结合的养殖优势。科学规划生猪产业的适养区，以政府国有平台—灌江控股集团规划投建生猪养殖基地。基地实行多点分布、适度规模、标准化饲养，每个基地可存栏生猪8000头左右。目前，已建成的28个标准化生猪养殖基地已经完成并投入使用，占地总面积1430亩，平均每个养殖基地占地50亩左右，共建设猪舍289栋，总建筑面积达29万平方米。
28个标准化生猪养殖基地，全部租赁给响水温氏公司统一经营管理，温氏公司再将养殖基地零差价分栋租给农户进行养殖，公司统一负责苗猪、饲料、防疫、技术以及以保护价格进行回购，农户以家庭为单位承包栋舍进行饲养。28个养殖基地年出栏生猪可达30万头，已带动120余个农户年增收20万元以上，为260余名低收入人口提供就业岗位。
同时，通过“凤还巢”工程，组织在外务工人员考察学习“响水模式”。通过示范引领，返乡进行生猪养殖创业的人员达100多人。此外，还通过“主动对接、送教上门、帮扶到位”等措施，破解了“想养不敢养、想养无力养、想养不能养”的生猪养殖发展困局，进一步激活了全县养殖户干事创业激情。
“响水模式”具有将富民增收与脱贫攻坚相结合的良好效应。28座养殖基地吸纳了37个经济薄弱村入股，每村入股资金每年按10%收益结算，每村年可获得约20万元的投资回报。同时，利用养殖基地屋面资源建设分布式光伏扶贫发电站，获得租金1500万元，带动了300多个贫困户兜底脱贫。
“响水模式”构建起了畜禽粪污资源化利用新体系。以28个标准化生猪养殖基地为载体，大力发展农业循环经济。在养殖基地周边，发展蔬菜大棚等高效特色农业，并结合高标准农田和二十万亩西兰花基地建设，推行“猪-沼-菜（果、粮）”模式，发展以“基地养猪、大棚种菜、有机稻米生产”为主的现代农业循环经济，实现生态效益和经济效益的有机统一。另一方面，推进畜禽粪污资源综合利用。大力推广黑膜发酵技术和“固液分离+气浮处理”工艺，配套建设黑膜发酵池、干粪发酵场和生物发酵床，将处理后的固态粪污作为有机肥加工原料，通过对生猪养殖的粪污进行无害化处理和资源化利用，把原来的废料变肥料、包袱变财富。
“响水模式”具有强有力的保障措施。响水县委县政府出台了鼓励生猪生产工作的若干意见，建立了生猪生产联席会议制度，对生猪产业的发展进行统一领导、协调推进。
一方面，出台扶持政策，对生猪养殖企业和屠宰企业“帮着走”，对市场信息不畅、销售渠道不稳定的养殖大户“带着走”，对缺乏技术和资金的散养户“扶着走”，鼓励大企业充足养、规模场（户）足量养。
另一方面，通过整合省、市涉农资金以及村级发展专项扶持等资金大力推广扶持“响水模式”，使该生猪养殖模式在全县落地生根。形成了“政府扶、企业拉、干部帮、能人带”的良好格局，全力推动了“响水模式”的高质量发展。
作者：江苏省响水县畜牧兽医服务中心
王 宁
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| 文章来源：中国畜牧业 文章编辑：一米优讯 |
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