|
禾丰牧业董事长金卫东：我们既要重视新动能，还要重视方向性
肉类食品网 http://www.meat360.cn 2023/10/8 18:22:22 关注：248 评论： 我要投稿
|
|
近日，禾丰牧业核心创始人、董事长金卫东在谈及肉鸡产业的发展战略时表示，肉鸡产业的前进方向主要体现在六大方面：
在养殖端，肉鸡产业逐渐向规模化、集约化、自动化方向发展，由批规模10万只以下的养殖户向批规模20万~30万只的农场主方向发展，由人力为主的农业生产模式向自动化设备为主的工业化生产模式转变。动物福利、生态环保理念更加理性、趋于成熟。
在屠宰端，肉鸡产业逐渐向规模化、熟调化、智能化方向发展，其中规模化体现在每年屠宰1亿只以上的肉鸡屠宰场成为主流；熟调化体现在屠宰场直接配备熟调车间，用鲜肉做加工，肉要新鲜才有美味；智能化体现在减少人工、提升自动化与智能化。
在食品端，商品分化更加明显，商品认证和标识被企业和市场广泛接受，从过去的普通食品向无公害食品、绿色食品、有机食品过渡，注重风味，注重差异化。
在育种技术方面，肉鸡产业正呈现出：遗传潜能持续开发提升，国内品种生产性能提高，自主育种体系不断完善，国内外育种竞争加剧的趋势。
在养殖技术方面，肉鸡产业将更加生态化、高效化、集约化、智能化。更注重生物安全和食品安全；部分养殖技术将向绿色、有机方向发展。
在营养技术方面，根据地域、品种、季节、环境等因素的不同实施精准营养设计，向料肉比更低的方向发展，更注重追求风味、口感及动物福利。
他强调，未来肉鸡产业的发展，产业链的融合，企业间相互持股，相互合作，既是竞争关系又是合作关系。既要注重战术上的得当，也要重视战略方向的正确。我们既要重视新动能，还要重视方向性，因为南辕北辙，跑得越快，离成功越远！
|
|
|
| 文章来源：国际畜牧网 文章编辑：一米优讯 |
| 【进入社区】【进入专栏】【推荐朋友】【收藏此页】【大 中 小】【打印此文】【关闭窗口】 |
|
|
| 发表评论 (当前没有登录 [点击登录]) |
|
|
信息发布注意事项：
为维护网上公共秩序和社会稳定，请您自觉遵守以下条款：
一、不得利用本站危害国家安全、泄露国家秘密，不得侵犯国家社会集体的和公民的合法权益，不得利用本站制作、复制和传播下列信息：[查看详细]
（一）煽动抗拒、破坏宪法和法律、行政法规实施的；
（二）煽动颠覆国家政权，推翻社会主义制度的；
（三）煽动分裂国家、破坏国家统一的；
（四）煽动民族仇恨、民族歧视，破坏民族团结的；
（五）捏造或者歪曲事实，散布谣言，扰乱社会秩序的；
（六）宣扬封建迷信、淫秽、色情、赌博、暴力、凶杀、恐怖、教唆犯罪的；
（七）公然侮辱他人或者捏造事实诽谤他人的，或者进行其他恶意攻击的；
（八）损害国家机关信誉的；
（九）其他违反宪法和法律行政法规的；
（十）进行商业广告行为的。
二、互相尊重，对自己的言论和行为负责。
三、本网站不允许发布以下信息，网站编辑有权直接删除：[查看详细]
（一）、重复(恶意灌水)发布的信息；
（二）、在本栏目内发布例如供求信息、代理招商、会展、求职招聘等含有广告宣传性质、不符合网站栏目的信息内容；
（三）、与本网站主体定位不相关的信息等等。
四、本网站有权删除或锁定违反以上条款的会员账号以及该账号发布的所有信息。对情节恶劣的，本网将向相关机构举报及追究其法律责任！
五、对于违反上述条款的，本网将对该会员账号永久封禁。由此给该会员带来的损失由其全部承担！ |
|
|
| 声明：本网刊登的文章仅代表作者个人观点，文章内容仅供参考，并不构成投资建议，据此操作，风险自担。如果转载文章涉嫌侵犯您的著作权，或者转载出处出现错误，请及时联系文章编辑进行修正，电话：010-65283357。本网原创文章，转载请注明出处及作者。感谢您的支持和理解！ |
|
