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4月23日，猪肉概念板块下跌1.62%

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/4/23 15:31:27 关注：326 评论： 我要投稿

猪肉概念板块数据速览
截至 2025 年 4 月 23 日 14:59:40（北京时间），猪肉概念板块呈现低迷态势，跌幅达 1.62%，在众多板块中涨幅排名为 392/402 。当日板块内涨跌家数差异显著，上涨仅 1 家，下跌多达 30 家。成交量为 8.34 亿，成交额达 84.69 亿。
观察龙头股表现，正虹科技 [000702] 当前价 6.57，涨跌幅 0.46%，资金净流入 217.66 万，换手率 1.97%，在整体下行行情中略有上涨；*ST 傲农 [603363] 股价 3.7，涨跌幅 0%，资金净流入 - 0.06 亿，换手率 1.02%，股价处于持平状态；京基智农 [000048] 股价 15.77，跌幅 0.06% ，资金净流入 - 0.00 亿，换手率 1.50%；牧原股份 [002714] 作为行业领军企业，股价 40.37，跌幅 0.17% ，资金净流出高达 1.06 亿，换手率 1.07% ；禾丰股份 [603609] 股价 8.32，跌幅 0.48%，资金净流出 0.01 亿，换手率 0.55%。从上述数据可知，4 月 23 日猪肉概念板块整体表现欠佳，多数龙头股处于下跌或资金流出状态。由此引发思考，究竟是何种因素致使猪肉概念板块下跌。
龙头股表现剖析
在当日猪肉概念板块中，各龙头股表现对板块下跌产生了不同程度的影响。正虹科技是当日为数不多的上涨个股，涨幅虽仅 0.46% ，但资金净流入 217.66 万，换手率 1.97%，表明部分资金对其短期表现持乐观态度，推测可能是公司近期在业务拓展、成本控制或市场预期等方面存在积极因素，吸引资金流入，在一定程度上缓解了板块下跌趋势。然而，仅凭正虹科技的上涨，难以改变整个板块的下行走势。
ST 傲农股价持平，涨跌幅为 0%，但资金净流出 0.06 亿，换手率 1.02%。这显示市场对ST 傲农的态度较为审慎，尽管股价未下跌，但资金流出表明投资者对其未来发展信心不足，随时可能因负面消息导致股价下行，给板块带来更大压力。
京基智农微跌 0.06% ，资金净流出虽看似不多，但也反映出市场对其投资热情不高。在板块下跌的大环境下，其股价的弱势表现加剧了市场的悲观情绪。
牧原股份作为行业巨头，一举一动备受关注。4 月 23 日，牧原股份股价下跌 0.17% ，资金净流出高达 1.06 亿，换手率 1.07%。如此大规模的资金流出，无疑对整个猪肉概念板块造成沉重打击。牧原股份在行业内地位举足轻重，其股价下跌往往会引发投资者对整个猪肉行业的担忧，导致更多资金从板块内撤离。
禾丰股份下跌 0.48%，资金净流出 0.01 亿，换手率 0.55%，表明市场对其未来盈利预期有所降低，资金流出使得其股价缺乏上涨动力，进一步拖累板块。
这些龙头股或涨势微弱，或下跌明显，资金流向多为净流出，充分反映出市场对猪肉概念板块信心不足，从侧面印证了板块下跌趋势。那么，究竟是什么原因导致龙头股乃至整个板块表现不佳呢？
供应端压力：生猪存栏与出栏
从供应端分析，生猪存栏与出栏数据是影响猪肉价格及猪肉概念板块走势的关键因素。2024 年能繁母猪存栏量的变化对 2025 年生猪出栏产生直接影响。2024 年 11 月末能繁母猪存栏 4080 万头，环比增长 0.2%，处于近 11 个月以来的最高存栏量。能繁母猪存栏量增加，意味着 10 个月后生猪出栏量大概率上升，因为能繁母猪存栏量与 10 个月后生猪出栏量呈正相关关系。
按照此趋势，2025 年二季度生猪出栏量整体呈震荡增加态势。据相关机构预测，2025 年生猪出栏量预计将达到 7.2 亿头以上。若结合头部猪企 2025 年出栏目标增长 20% 以上的计划测算，最高可同比增长 4.2% 达到 7.5 亿头。即便考虑行业亏损带来的产能调整，实际增速可能收窄至同比 3%-4%，绝对增量约 2100 万 - 2800 万头，预估最终出栏量约为 7.2 亿头。如此庞大的出栏量，使市场上猪肉供应过剩压力剧增。
当市场上猪肉供应大幅增加，而需求未同步大幅增长时，根据供求关系原理，猪肉价格必然面临下行压力。在 4 月 23 日之前的一段时间里，市场已明显感受到供应过剩带来的价格冲击，生猪价格持续低迷，这直接影响了相关企业的利润预期，致使投资者对猪肉概念板块信心受挫，进而引发板块下跌。例如，某大型养猪企业原本预期 2025 年二季度每头生猪盈利 100 元，但由于生猪价格因供应过剩下跌，实际每头生猪盈利可能只有 50 元甚至更低。这种盈利预期的降低反映在资本市场上，就是公司股价下跌，进而拖累整个猪肉概念板块。
需求端疲软：季节性与消费现状
从需求端来看，4 月处于猪肉消费淡季，这是由季节性因素和当前消费现状共同决定的。通常，冬季是猪肉消费旺季，尤其是春节前夕，居民对猪肉的采购量大幅增加。而春节过后，随着气温逐渐升高，整个上半年猪肉需求相对有限。从 Mysteel 农产品对家庭消费调研监测数据来看，4 月份猪肉消费情况小幅下降，肉类占比环比减少 1.02% 。
从季节性原因分析，冬去春来，4 月南方部分城市已步入夏季模式，“盛夏食饮，最喜清新”，夏日的膳食应以清淡为主，多吃低脂、低盐、富含多维生素的食物，而猪肉油脂含量相对较高，居民在夏季对猪肉的需求逐渐减少。从 Mysteel 数据监测也可看出，年后屠宰开工一直维持低位稳定状态，不及去年同期，近期周内屠宰开工率为 28.44%，较上周下降 0.21 个百分点，同比低 3.76% 。
尽管有五一备货预期，但实际消费复苏缓慢。据相关报道，五一节前备货虽带动了一定的市场情绪，但 4 月中旬起终端消费缺乏持续支撑，家庭采购及餐饮消费均显乏力，白条肉走货趋缓。多地批发市场的白条批发量同比增长偏低，居民消费意愿并未受到较大提振。在消费淡季的背景下，肉价又居高不下，进一步抑制了居民的采购热情。以某城市的菜市场为例，4 月猪肉价格相较 3 月虽有小幅波动，但整体仍处于高位，普通五花肉价格每斤在 20 元左右，这使得很多居民减少了购买频率，原本一周购买 2 - 3 次猪肉，现在可能只购买 1 次。
从消费结构来看，替代品的多样性也使得消费者对猪肉的消费偏好下降。过去我国消费者对猪肉的消费比重占 65% 以上，但由于非洲猪瘟疫情和新冠肺炎疫情的影响，居民选择价位更低的鸡肉、鱼肉、鸭肉作为替代。几年时间，消费者对猪肉的消费比重从 65% 下降到 60% 左右，而肉禽的占比由 22% 左右上升到 26.60% 左右。这种消费结构的改变，也在一定程度上减少了对猪肉的需求，使得猪肉市场在 4 月面临需求不足的困境，进而拖累了猪肉概念板块。
市场情绪与资本态度
除供应端和需求端因素外，市场情绪和资本态度也是导致 4 月 23 日猪肉概念板块下跌的重要原因。
从养殖户角度来看，持续的猪价低迷使其对市场前景充满担忧，观望情绪愈发浓厚。在 2025 年 4 月，生猪价格持续在低位徘徊，据中国养猪网猪价系统监测，4 月 22 日全国外三元均价为 14.99 元 / 公斤，猪价较前一日下跌 0.02 元 / 公斤。这样的价格走势使养殖户不敢轻易扩大养殖规模，甚至部分养殖户开始减少存栏量，以降低亏损风险。
二次育肥积极性的减弱也对市场情绪产生负面影响。二次育肥原本是市场上调节生猪供应和价格的一股重要力量，但在当前市场环境下，由于猪价上涨预期不明朗，且养殖成本居高不下，养殖户进行二次育肥的积极性大幅降低。以河南地区为例，在 2024 年二育较为火热的时候，不少养殖户积极补栏标猪进行二次育肥，但进入 2025 年 4 月，随着猪价的持续低迷，二育补栏量明显减少，很多养殖户担心补栏后猪价继续下跌，导致亏损加剧，所以选择持币观望。
在资本市场，投资者对猪肉板块的前景也充满担忧，资金流出明显。从龙头股牧原股份 4 月 23 日资金净流出 1.06 亿就可见一斑。猪肉价格的下跌使得相关企业的盈利预期降低，投资者为规避风险，纷纷抛售猪肉概念股票，将资金转移到其他更具潜力的板块。据统计，在 2025 年第一季度，猪肉概念板块整体资金净流出达到数亿元，这充分反映出资本对猪肉板块的态度已发生转变。在市场情绪和资本态度的双重影响下，猪肉概念板块在 4 月 23 日出现下跌也就不难理解了。
未来走势与投资建议
展望猪肉概念板块未来走势，供应端生猪存栏量仍处于高位，预计在接下来一段时间内，生猪出栏量还将维持在较高水平，这对猪肉价格形成的下行压力短期内难以缓解。不过，随着养殖成本上升，如饲料价格波动、环保要求提高导致的设施投入增加等，可能会促使部分中小养殖户加速退出市场，从而使行业产能逐渐去化。
需求端方面，虽然当前处于消费淡季，但随着五一、国庆、春节等节假日的到来，猪肉消费有望迎来季节性回升。同时，随着经济逐步复苏，居民消费能力提升也可能带动猪肉需求增长。但消费结构的变化，即消费者对其他肉类替代品的偏好增加，仍会对猪肉需求产生一定抑制作用。
政策方面，国家对生猪市场的调控力度在不断加强。为稳定猪肉价格，保障市场供应，政府可能会采取一系列措施，如加大对生猪养殖的补贴力度，鼓励规模化养殖，加强市场监管以防止恶意炒作等。这些政策措施将对猪肉概念板块产生重要影响，有助于稳定市场预期。
对于投资者而言，在当前市场环境下，投资猪肉概念板块需保持谨慎。一方面，要密切关注政策动向，政策变化往往会对行业产生重大影响，应抓住政策带来的机遇，如关注受政策扶持的规模化养殖企业；另一方面，要充分认识到市场风险，猪价波动、疫情爆发等都可能导致投资损失，需合理控制投资仓位，避免过度集中投资。还可关注行业内具有成本优势、技术创新能力和良好品牌形象的企业，这些企业在市场竞争中更具优势，有望在行业困境中脱颖而出，实现业绩增长。同时，也可考虑通过投资相关基金，如畜牧养殖 ETF 等，来分散投资风险，获取行业发展的平均收益。总之，投资猪肉概念板块需综合考虑多方面因素，制定合理的投资策略，以应对市场的不确定性。

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文章来源：现代畜牧网文章作者：豆包文章编辑：一米优讯

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