南京高淳阿香嫂食品厂生产的辣卤鸭掌（辐照食品）不合格

肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/7/4 19:54:39 关注：53 评论： 我要投稿

2025年6月27日，广东省汕尾市市场监督管理局发布2025年食品安全监督抽检信息（第五期）。抽检信息显示：南京高淳阿香嫂食品厂生产的辣卤鸭掌（辐照食品）不合格（400克/袋（固形物≥80%）；凤嫂；2025-04-05）。不合格项目：菌落总数║8.9×10⁵CFU/g； 3.9×10⁵CFU/g； 7.8×10⁵CFU/g； 5.6×10⁵CFU/g； 7.6×10⁵CFU/g║n=5, c=2, m=10⁴CFU/g,M=10⁵CFU/g。