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江津区渝某源食品公司使用未经检疫肉类原料案


肉类食品网 http://www.meat360.cn 2025/11/28 10:51:05 关注:296 评论: 我要投稿

  2024年11月11日,重庆市市场监管执法总队联合重庆海关缉私局开展“肉类产品违法犯罪专项整治行动”,对重庆渝某源食品有限公司生产场所进行检查,发现当事人库房内的牛百叶未经检疫,共计6893.445千克、货值金额14.765万元。
  当事人行为违反了《中华人民共和国食品安全法》第三十四条第一款第八项的规定。2025年4月17日,重庆市市场监管局依据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十三条第一款第四项的规定,并结合违法情节综合裁量,对当事人作出没收未经检疫牛百叶6893.445千克、罚款14.765万元的行政处罚。
  案情提示:未按规定进行检疫或者检疫不合格的肉类,不得用于生产加工。食品生产者应当制定并严格执行原辅料采购把关等食品安全管理制度,对食品原料、食品添加剂、食品相关产品采购进行审核把关。(重庆市市场监管局持续开展“守护消费”铁拳行动,公布五起制售假劣肉制品典型违法案件)
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文章来源:重庆市场监管微信号     文章编辑:一米优讯     
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